1- ¿Cuál es tu opinión sobre el agua hidrogenada?

Actualmente se está estudiando sobre los posibles beneficios y acción del hidrógeno para mejorar la salud.

Sin embargo no existe evidencia científica que demuestre la acción beneficiosa del agua hidrogenada.

El hidrógeno es un gas y es poco soluble en agua con lo que es difícil que se pueda mantener una disolución de hidrógeno en el agua.

2 - ¿Existe algún tipo de alimento que ayude con el sistema nervioso mejorando el estrés?

En general los nervios, el estoy la ansiedad suelen provocar una alteración del patrón alimentario llevándonos a consumir en exceso alimentos poco saludables como snacks, alimentos grasos y azucarados. Además solemos abusar de bebidas excitantes que suelen agravar el problema.

Sin embargo podemos utilizar la alimentación en nuestro beneficio. 

Debemomos aumentar el consumo de alimentos vegetales que nos aportan vitaminas y minerales que son nutrientes con función reguladora. Y también nos beneficia el consumo de avena, leche, huevos, frutos secos y chocolate negro.

En general podemos decir que seguir una dieta mediterránea ayuda muchísimo en el control del estrés.

3- ¿La leche de almendras preparada con 100 gr de almendras, 1 litro de agua y 5 dátiles contiene demasiada grasa a pesar de ser grasa saludable?

La grasa que contienen las almendras es grasa saludable con un alto contenido de ácidos grasos omega 3 y omega 6. En principio no habría que preocuparse por el contenido en grasas de la leche de almendras.

Sin embargo yo recomendaría reducir el contenido de dátiles a 2 o máximo 3 ya que es necesario reducir el dulzor para reeducar el paladar hacia los sabores naturales de los alimentos.