TOSTADA DE QUESO FRESCO Y KIWI AMARILLO
Existen muchísimas combinaciones de ingredientes para poder añadir a la tostada del desayuno. Si entre estos ingredientes añadimos algo de proteína conseguimos que la sensación de saciedad dure mucho más tiempo.
En esta receta el queso fresco además de proporcionar calcio proporciona también proteína de alto valor biológico. Si quieres reducir el contenido graso del queso puedes elegir una versión desnatada.
En lugar de añadirle mermelada que sería la combinación tradicional, te propongo que pruebes a combinar el queso fresco con kiwi y en especial con kiwi amarillo que tene un sabor mucho más dulce.
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INGREDIENTES
1 rebanada de pan de maíz
125 gr de queso fresco
1 kiwi amarillo
6 medias nueces
BENEFICIOS INGREDIENTES
PAN MAIZ
Alto contenido en fibra
Rico en calcio y potasio
Contiene carotenoides
QUESO FRESCO
Rico en proteínas de alto valor biológico
Alto contenido en calcio
Poco calórico
KIWI
Alto contenido en vitamina C
Previene el estreñimiento
Bueno para el crecimiento
NUECES
Contienen grasas omega 3
Buenas para el corazón
Ayudan a regular el colesterol
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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