PORRIDGE DE PERA Y CIRUELAS PASAS - Simple Blending

PORRIDGE DE PERA Y CIRUELAS PASAS

La avena está de moda. Las recomendaciones de los profesionales de la alimentación suelen incluir la avena como uno de los cereales a incluir en los desayunos. Muchas veces al no saber bien cómo prepararla no le cogemos el gusto y la rechazamos.

Preparar un porridge de avena es una receta muy fácil que se puede acompañar de otros ingredientes, entre ellos la fruta para preparar un desayuno saludable. El porridge de avena y pera tiene un sabor dulce y cremoso sin necesidad de añadir endulzantes. 

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INGREDIENTES

2 peras

3 ciruelas pasas

35 gr de copos de avena

100 ml de agua

100 ml de leche

1 cucharadita de coco rallado

BENEFICIOS INGREDIENTES

PERAS

Poco calórica

Alto contenido en fibra

Muy digestiva

CIRUELAS PASAS

Ayudan a regular el tránsito intestinal

Efecto antiinflamatorio

Muy ricas en fibra

COPOS AVENA

Buena fuente de fibra

Alto contenido en vitaminas del grupo B

Contiene ácidos grasos omega 3 y 6

AGUA

Hidratante

Mejora la absorción de nutrientes

Ayuda a la digestión

LECHE

Buena fuente de proteínas de alto valor biológico

Favorece el fortalecimiento de los huesos

Buena fuente de vitaminas liposolubles

COCO RALLADO

Ayuda a regular la presión arterial

Muy rico en fibra

Ayuda a controlar la glucosa en sangre

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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