ENSALADA VEGANA DE GARBANZOS - Simple Blending

ENSALADA VEGANA DE GARBANZOS

Receta para preparar una ensalada que nos puede servir como plato único o  por ejemplo para sustituir la cena. Al añadirle los garbanzos cocidos le añadimos una buena cantidad de proteínas.

Podemos aumentar la cantidad de hojas verdes, en este caso espinacas, en función del hambre que tengamos o si queremos sustituir la comida principal. Las cantidades son para preparar ensalada para 2 personas.

Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería

(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y recibirás todas las actualizaciones futuras en tu email)

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas

INGREDIENTES

200 gr de garbanzos cocidos

1 pimiento verde

1/2 cebolleta fresca

1 tomate

2 tazas de 250 ml de espinacas

BENEFICIOS INGREDIENTES

GARBANZOS

Alto contenido en hidratos de carbono

Contiene tantas proteínas como la carne

Contiene grasas insaturadas

PIMIENTO VERDE

Alto contenido en vitamina C

Alto contenido en fibra

Rico en antioxidantes

CEBOLLA

Bajo en calorías

Alto contenido en fibra, vitaminas y minerales

Alto contenido en vitaminas del grupo B

TOMATE

Rico en vitaminas A, E, C y B3 y minerales como el potasio, magnesio y fósforo.

Contiene gran cantidad de agua.

Es aconsejable consumirlo con piel ya que contiene licopeno.

ESPINACAS

Muy bajo aporte calórico

Elevado contenido en vitaminas

Alto contenido en fibra

VIDEORECETA YOUTUBE

Descárgate GRATIS esta RECETA en tu ordenador para tenerla siempre a mano

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas

Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

SUSCRÍBETE a mi LISTA PRIVADA de Planes de Alimentación y Recetas GRATUITAS

Transforma tus Hábitos Alimentarios y Mejora tu Bienestar

Plan Inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies" GRATUITO

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas Exclusivas

>