GREEN MONSTER SMOOTHIE CON PLÁTANO
Receta para preparar un delicioso smoothie verde cargado de nutrientes que nos va a mantener saciados durante mucho tiempo.
Existen gran cantidad de batidos llamados Green monster en función de los ingredientes que utilicemos para prepararlos, pero todos se caracterizan por tener una alta concentración de nutrientes.
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INGREDIENTES
1 taza de 250 ml de agua
1 taza de 250 ml de kale
1 plátano
1 cucharada de mantequilla de almendra
1 cucharada de semillas de lino
BENEFICIOS INGREDIENTES
AGUA
Hidratante
Mejora la absorción de nutrientes
Ayuda a la digestión
KALE
Alto contenido en vitaminas y minerales
Alto en fibra
Rica en antioxidantes
PLÁTANO
Buena fuente de energía
Previene los calambres musculares
Alto contenido en potasio
MANTEQUILLA ALMENDRAS
Ayuda a fortalecer los huesos
Reduce el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares
Favorece la actividad del cerebro
SEMILLAS LINO
La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol malo
Contienen ácidos grasos omega 3 y 6
Contiene antioxidantes
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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