GRANOLA DE FRUTOS SECOS Y GROSELLAS - Simple Blending

GRANOLA DE FRUTOS SECOS Y GROSELLAS

Receta para preparar granola casera con frutos secos y semillas. 

La granola la podemos utilizar para acompañar la fruta, para añadir a un yogur o para elaborar postres como en el caso de los parfait.

HORNO: 170ºC - 20 min

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INGREDIENTES

1 taza de 250 ml de copos de avena

2 cucharadas de pipas de girasol

1 cucharada de almendras laminadas

10 medias nueces peladas

20 avellanas

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de grosellas desecadas

BENEFICIOS INGREDIENTES

COPOS AVENA

Saciante

Regula el azúcar en sangre

Contiene aminoácidos esenciales

PIPAS GIRASOL

Contienen vitamina E que es un potente antiradicales libres

Fuente importante de magnesio

Contiene fitoesteroles para reducir el colesterol

ALMENDRAS

Ayudan a fortalecer los huesos

Reducen el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares

Favorece la actividad del cerebro

NUECES

Contienen grasas omega 3

Buenas para el corazón

Ayudan a regular el colesterol

AVELLANAS

Ayudan a controlar el colesterol

Contienen grasas saludables

Gran cantidad de vitaminas y minerales

MIEL

Rica en vitaminas y minerales

Propiedades antibacterianas

Digestiva

GROSELLAS

Rica en vitaminas y minerales

Rica en fibra

Diurética

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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