SMOTHIE ANTIOXIDANTE Y CARDIOSALUDABLE CON AVENA
Receta de smoothie antioxidante y cardiosaludable con remolacha cocida y avena. Receta con un alto contenido en antioxidantes que nos protegen de los radicales libres que son los causantes del envejecimiento celular.
Además los ingredientes de este smoothie nos ayudan a mejorar nuestra salud cardiovascular.
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INGREDIENTES
1 taza de 250 ml de leche desnatada
1 remolacha cocida
1 plátano
1 taza de 125 ml de frutos rojos
1 cucharada de avena
1 cucharada de chía
BENEFICIOS INGREDIENTES
LECHE DESNATADA
Fortalece los huesos
Contiene proteínas de alto valor biológico
Favorece la formación de nuevos tejidos
REMOLACHA
Ayuda a reducir la presión arterial
Antiinflamatoria
Rica en fibra, vitaminas y minerales
PLÁTANO
Apto para todos los grupos de edad
Contiene minerales necesarios para el correcto funcionamiento muscular
Muy rico en potasio que regula el equilibrio hídrico del organismo
FRUTOS ROJOS
Ayudan a reducir el colesterol
Contienen antociános que son activos frente a enfermedades cardiovasculares
Antioxidantes
COPOS AVENA
Saciante
Regula el azúcar y el colesterol en sangre
Contiene ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6
SEMILLAS CHÍA
Muy alto contenido en proteínas de alto valor biológico
Contienen ácidos grasos omega 3
Alto contenido de fibra
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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