BAKED OATS CON MANZANA Y CHOCOLATE - Simple Blending

BAKED OATS CON MANZANA Y CHOCOLATE

La avena tiene  una alta capacidad saciante. Aquellas personas que incluyen la avena en los desayunos enseguida empiezan a notar que no pasan hambre a lo largo de la mañana, algo que les ayuda a reducir la necesidad de picotear a lo largo de la mañana.

La avena horneada o baked oats es una manera diferente de incluir la avena. A muchas personas les desagrada la textura del porridge y esta avena horneada puede ser una buena opción para conseguir introducir la avena en el desayuno sin tener que recurrir al porridge.

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INGREDIENTES

1 taza de 125 ml de copos de avena

75 ml de leche

1 huevo

1/2 manzana

1 cucharada de mantequilla de cacahuete

1/4 cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de canela

1 onza de chocolate negro

BENEFICIOS INGREDIENTES

COPOS AVENA

Saciante

Regula el azúcar en sangre

Contiene aminoácidos esenciales

LECHE

Fortalece los huesos

Contiene proteínas de alto valor biológico

Favorece la formación de nuevos tejidos

HUEVO

Contiene las proteínas de mayor valor biológico

Contiene grasas saludables

Buena fuente de vitaminas y minerales

MANZANA

Ayuda a reducir el colesterol 

Ayuda a regular el azúcar en sangre 

Fuente de pectina 

MANTEQUILLA CACAHUETE

Buena fuente de grasas saludables

Alto contenido en fibra

Muy alto contenido en proteínas

LEVADURA EN POLVO

Da volumen a la masa

Da una textura esponjosa

CANELA

Anticoagulante

Controla el azucar en sangre 

Antioxidante

CHOCOLATE NEGRO 

Ayuda a proteger el corazón

Rico en antioxidantes

Mejora la función cognitiva

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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