BIMI SALTEADO CON JAMÓN Y SÉSAMO
Normalmente cuando vamos a hacer la compra solemos comprar casi siempre los mismos ingredientes y en el caso de las verduras la compra suele ser bastante escasa y sobre todo poco variada. En el mercado existen muchísimas verduras diferentes que si las incluimos poco a poco en nuestra alimentación conseguiremos que esta sea mucho más variada y saludable.
En el caso del bimi todavía es una verdura muy poco conocida y con un precio un poco elevado pero con una composición nutricional excepcional. Si la preparamos acompañada por ejemplo de arroz necesitamos menos cantidad para sentirnos suficientemente saciados.
Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería
(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y recibirás todas las actualizaciones futuras en tu email)
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite de oliva
200 gr de bimi
50 gr de jamón curado
1 cucharada de semillas de sésamo
300 gr de arroz estilo pilaf
BENEFICIOS INGREDIENTES
ACEITE OLIVA
Ayuda a reducir el colesterol
Previene el envejecimiento
Contiene vitaminas E y K
BIMI
Muy rico en sustancias bioactivas
Rico en fibra y potasio
Alto contenido en calcio
JAMÓN CURADO
Alto contenido en proteínas de alto valor biológico
Bajo contenido graso
Rico en vitaminas del grupo B
SEMILLAS SÉSAMO
Contiene manganeso y cobre
Contiene en menor medida otros minerales como calcio, magnesio, hierro, fósforo y zinc
Contiene lignanos que ayudan a reducir el colesterol
ARROZ
Alto contenido en carbohidratos
Alto valor nutritivo
Gran aporte de energía
VIDEORECETA YOUTUBE
Descárgate GRATIS esta RECETA en tu ordenador para tenerla siempre a mano
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
MÁS RECETAS SALUDABLES Y CONSEJOS NUTRICIONALES QUE TE PUEDE INTERESAR
SUSCRÍBETE a mi LISTA PRIVADA de Planes de Alimentación y Recetas GRATUITAS
Transforma tus Hábitos Alimentarios y Mejora tu Bienestar
Plan Inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies" GRATUITO
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas Exclusivas