HELADO DE NARANJA Y ZANAHORIA

HELADO DE NARANJA Y ZANAHORIA Receta para preparar un helado de naranja muy ligerito en el que además añadimos zanahoria que le va a dar un color más vivo al helado y cierto dulzor.Una vez triturado no se va a notar que lleva zanahoria y sin embargo nos va a aportar fibra que va a […]

LECHE DE COCO CASERA

LECHE DE COCO CASERA Receta paso a paso para elaborar una deliciosa bebida vegetal de coco en casa de la manera más rápida y fácil. Las leches vegetales comerciales muchas veces llevan otros ingredientes añadidos como pueden ser azúcar, estabilizantes, etc. Al preparar estas leches en casa sabemos perfectamente los ingredientes que estamos utlizando.Puedes ver las Vegan […]

CÓMO CONGELAR LA PIÑA EN CASA

CÓMO CONGELAR LA PIÑA EN CASA Para congelar la piña en casa  primero debemos pelarla y trocearla. No es necesario quitar la parte más fibrosa del centro , ya que como vamos a utilizar la piña para triturar, no lo vamos a notar y conseguimos un aporte extra de fibra.A continuación introducimos los trozos en […]

CREMA DE ZANAHORIA CRUDA

CREMA DE ZANAHORIA CRUDA Receta muy fácil para preparar una crema de zanahoria, con la particularidad de que utilizamos la zanahoria cruda.En esta receta no cocemos los ingredientes, pero sin embargo es una receta especialmente pensada para tomar caliente. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería(Si lo deseas […]

SMOOTHIE ANTIOXIDANTE DE GRANADA

SMOOTHIE VERDE ANTIOXIDANTE DE GRANADA Receta un poco laboriosa ya que necesitamos lo primero pelar y desgranar la granada. Sin embargo no tiene que darnos pereza ya que la granada es un alimento muy saludable y beneficioso para nosotros. Es uno de los alimentos con mayor cantidad de antioxidantes y además es una fuente importante de […]

MERMELADA DE CAQUI SIN AZÚCAR AÑADIDO

MERMELADA DE CAQUI SIN AZÚCAR AÑADIDO Receta de mermelada casera que no necesita azúcar añadido ni cocción. La mermelada de caqui es una opción saludable para sustituir las mermeladas comerciales que contienen exceso de azúcares y poca cantidad de fruta. Además al no llevar cocción mantiene todos sus nutrientes. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y […]

PALITOS INTEGRALES DE PAN

PALITOS INTEGRALES DE PAN Receta para preparar de una manera muy fácil y rápida unos deliciosos palitos de pan que podemos tomar para acompañar las recetas de hummus, guacamoles y cremas de untar.De esta manera evitamos consumir productos comerciales y sabemos perfectamente lo que comemos, evitando exceso de sal y de grasas poco saludables.HORNO: 200º […]

3 ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL CON PROTEÍNA COMPLETA

3 ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL CON PROTEÍNA COMPLETA Los alimentos de origen vegetal son una buena fuente de la que podemos obtener nuestras necesidades de proteína. En general las proteína vegetales no son proteínas completas, pero con una dieta variada podemos conseguir proteínas de alto valor biológico de origen vegetal.Sin embargo, existen algunos alimentos de […]

CREMA DE CARAMELO DE DÁTILES

CREMA DE CARAMELO DE DÁTILES Receta para preparar un endulzante a base de dátiles con el que podemos sustituir por ejemplo el azúcar o la miel que añadimos al café o a los yogures o a otro tipo de recetas.Los dátiles son un alimento natural muy rico en vitaminas antioxidantes y minerales necesarios para el […]

SMOOTHIE BOWL DE KIWI Y PLÁTANO

SMOOTHIE BOWL DE KIWI Y PLÁTANO Receta de smoothie bowl saludable y fácil de preparar. Esta receta la podemos tomar cuando sabemos que vamos a estar fuera de casa y no vamos a poder tener acceso a fruta fresca el resto del día ya que en la receta introducimos 3 piezas de fruta que las vamos […]