HELADO NICECREAM DE PERA Receta de helado de pera estilo nicecream en el que sólo utilizamos fruta y utilizamos el plátano para dar cremosidad y textura al helado. Es un helado 100% natural sin azúcares añadidos y sin lácteos. La pera y el plátano son dos de las frutas que menos alergias producen y que pueden […]
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BROWNIE DE CHOCOLATE SIN LACTOSA Y SIN GLUTÉN Receta casera para preparar un delicioso brownie de chocolate sin mantequilla y con harina de maiz, con lo que conseguimos que sea una receta apta para personas que no pueden consumir lactosa o glúten. En lugar de la mantequilla he utilizado aguacates. Además en esta receta se ha […]
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5 FUENTES DE PROTEÍNAS VEGETALES QUE TIENES EN CASA A pesar de que siempre que hablamos de proteínas tendemos a pensar en la carne, el pescado, lácteos y huevos, existen muchas fuentes de proteína de origen vegetal que tenemos fácilmente al alcance de nuestra mano ya que son alimentos de consumo habitual.En general, debemos reducir […]
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CREMA RÁPIDA DE ALUBIAS ROJAS Receta para preparar un crema de alubias muy rápida. Podemos utilizar un bote de conserva de alubia y añadirle verduras crudas, en este caso cebolleta y pimiento rojo y verde para aumentar la cantidad de nutrientes del plato.Las alubias son una buena fuente de proteínas de origen vegetal. Descárgate GRATIS […]
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SMOOTHIE PROTÉICO CON MANTEQUILLA DE ALMENDRAS Receta de batido protéico de plátano con mantequilla de almendras. Este smoothie tiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico que provienen de la leche y de la chía. Ambos ingredientes contienen todos los aminoácidos esenciales.Además aumentamos el contenido proteico con una cucharada de mantequilla de almendras […]
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CÓMO CORTAR FETUCCINI CON MÁQUINA Aprende a cortar la pasta fresca en forma de fettuccine paso a paso. Aprende cómo estiras y cortar la pasta fresca con una máquina cortapasta. Es la manera más fácil y rápida de cortar la pasta. La cantidad de masa que hemos preparado la tenemos que dividir al menos en 4 […]
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MASA AL HUEVO INTEGRAL PARA PASTA FRESCA Receta para preparar pasta fresca al huevo casera utilizando harina de trigo integral. Es una receta muy fácil de preparar y está explicada paso a paso.Prepara pasta fresca en tu casa y notarás la diferencia con las pastas comerciales. Al utilizar harina integral conseguimos que la pasta sea […]
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MANTEQUILLA DE ALMENDRAS CASERA Receta casera paso a paso para aprender a preparar mantequilla de almendras en casa. Es una receta muy fácil y muy rápida.Además se prepara con un único ingrediente que son las almendras tostadas. Prepara crema de almendras casera fácilmente. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina […]
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ALIÑO DE YOGUR Y ENELDO Receta de aliño o aderezo bajo en calorías fácil y rápido. Para una mayor variedad en tus platos cambia la forma de aderezarlos y así conseguirás sabores diferentes con pequeños cambios.Este aliño de yogur y eneldo es perfecto para acompañar tus recetas de salmón o incluso para aderezar una ensalada […]
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BATIDO DE CHOCOLATE CON PLÁTANO PARA EL DESAYUNO Receta de batido de chocolate con plátano muy fácil de preparar. En menos de 5 minutos tienes preparado un desayuno saludable y delicioso para los amantes del cacao.Este batido constituye un desayuno completo con un buen aporte de proteínas de alto valor biológico e hidratos de carbono […]
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