CREMA LIGERA DE PATATA Y PUERRO La crema de patata y puerro podríamos decir que es una receta básica de crema de verduras. La crema de patata y puerro es muy fácil de preparar y podría incluso formar parte de un batch cooking.Si preparas la crema de patata y puerro con menos líquido, más espesa, […]
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CÓMO CONGELAR HAMBURGUESAS Las tortitas de carne que preparamos en casa, tipo hamburguesa, es algo que podemos congelar fácilmente una vez elaboradas, de manera que siempre las tendremos listas para utilizar porque además tienen la ventaja de que no es necesario descongelarlas para poderlas cocinar.Por eso cobra especial importancia la forma de congelarlas para que […]
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BOLA DE LABNEH CON PIÑA En algunos lugares las bolas preparadas con queso y otros ingredientes forman parte de los aperitivos que se preparan por ejemplo en fiestas o comidas especiales.Estos aperitivos, como la bola de queso, piña y nueces, en forma de bola son fáciles de preparar y además son sabrosos y muy vistosos. […]
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¿SE PUEDE BAJAR DE PESO TOMANDO AVENA? Consumo de avena en dietas de adelgazamiento.La avena es un ingrediente recomendado dentro de una alimentación saludable. Se trata de un cereal integral con buenas propiedades para ayudar a regular el colesterol y también la glucemia después de comer. La avena además es un ingrediente muy saciante por […]
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BRANDADA DE BACALAO La brandada de bacalao es un plato de la gastronomía tradicional de muchos lugares, aunque es posible que también reciba diferentes denominaciones. La brandada de bacalao es un plato sencillo y muy sabroso que se prepara emulsionando el aceite y la leche con el bacalao desmigado. la brandada de bacalao se suele comer […]
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FRESAS SALTEADAS CON CREMA DE YOGUR Las fresas son una de las frutas que contienen mayor cantidad de vitamina C. Las fresas son una fruta de temporada que solemos consumir tal cual pero que podemos consumir todo el años si disponemos de ellas congeladas.Las fresas, tanto frescas como congeladas, también las podemos utilizar para preparar […]
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MI BATERÍA DE COCINA BOJ PREMIUM Batería de cocina Boj Premium.Siempre he dicho que es mejor ahorra un poco para poder invertir en menaje de buena calidad que estar continuamente comprando nuevas cazuelas y sartenes porque las que hemos comprado no son de buena calidad y la comida se pega o no se cocina bien. […]
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JUGO DE APIO Y ZANAHORIA El jugo de apio es un zumo que tiene un sabor bastante fuerte porque el apio es una verdura muy aromática. Para preparar el jugo de apio utilizando un extractor de jugos se puede mezclar con otros ingredientes que aporten dulzor.En este caso el jugo de apio y zanahoria además […]
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GUÍA NUTRICIONAL 45 – HUEVOS RELLENOS FRÍOS Y CALIENTES Las mejores recetas de huevos rellenos fríos y calientes.Los huevos rellenos son una de las recetas estrella del verano, especialmente las recetas que se preparan frías. Los huevos rellenos son recetas que tienen la ventaja de que se pueden preparar con antelación y además muchas de […]
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HUEVOS CON TOMATE Y JAMÓN Las diferentes recetas de huevos al plato son recetas fáciles y rápidas por ejemplo para preparar a la hora de la cena. Y si además utilizas el microondas entonces es una receta muy cómoda de preparar especialmente si se preparar para una o dos personas.Los huevos al plato con jamón […]
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