LASSI DE MELÓN CON MENTA

LASSI DE MELÓN CON MENTA  El lassi de melón es una bebida que se prepara con melón, yogur, unas hojas de menta y un poco de jengibre en polvo. El lassi de melón con menta es una bebida muy refrescante que se puede preparar todo el año si cuando estamos en temporada de melón lo […]

MI NUEVO CANAL XNUTRICION INFANTIL

MI NUEVO CANAL XNUTRICION INFANTIL ¿Qué importancia tiene la nutrición infantil?La mayoría de los padres se preocupan muchísimo de la alimentación de los bebés, por ejemplo el momento de la introducción de nuevos alimentos a través de la alimentación complementaria. pero poco a poco, a medida que los niños van creciendo se van olvidando un […]

RISOTTO DE CALABACÍN

RISOTTO DE CALABACÍN Las recetas de risotto suelen ser recetas bastante contundentes y muy saciantes por lo que yo suelo recomendar servirse menos cantidad y en lugar de utilizar el risotto como plato principal, utilizar el risotto de calabacín por ejemplo como guarnición de otro plato de carne o de huevos.En muchas ocasiones cuando encuentres […]

RECOMENDACIONES PARA UNA COMPRA SALUDABLE

RECOMENDACIONES PARA UNA COMPRA SALUDABLE Cómo realizar una compra saludable.El primer paso para realizar una compra que nos permita llevar una alimentación saludable es planificar el menú, así cuando queramos cocinar las diferentes recetas no nos faltarán los ingredientes que necesitamos para prepararlas. Así que una vez que hemos planificado el menú semanal y tienes […]

ALBÓNDIGAS AL CURRY

ALBÓNDIGAS AL CURRY Seguro que has preparado más de una vez albóndigas en salsa. Las albóndigas son una receta bastante fácil de preparar. Por eso para no preparar siempre la receta de albóndigas de la misma manera puedes prepararlas con una deliciosa salsa al curry. Las albóndigas al curry son un plato delicioso y muy […]

BAKED OATS CON MANZANA Y CHOCOLATE

BAKED OATS CON MANZANA Y CHOCOLATE La avena tiene  una alta capacidad saciante. Aquellas personas que incluyen la avena en los desayunos enseguida empiezan a notar que no pasan hambre a lo largo de la mañana, algo que les ayuda a reducir la necesidad de picotear a lo largo de la mañana.La avena horneada o […]

MI CREPERA LE CREUSET

MI CREPERA LE CREUSET ¿Para qué puedo usar una sartén crepera?La primera respuesta y la más lógica es que para hacer crepes. Y así es. El diseño de la crepera permite preparar crepes de un buen diámetro, como estamos acostumbrados a verlos. Algo que por ejemplo es difícil de conseguir con la mayoría de las […]

PATATAS SALTEADAS CON AJO Y LIMÓN

PATATAS SALTEADAS CON AJO Y LIMÓN La receta de patatas salteadas que te propongo tiene truco. Generalmente para saltear las patatas es necesario primero cocerlas, pero ese paso requiere cierta planificación. Una formas de acelerar el proceso es cocinar las patatas al vapor en el microondas.Es tan fácil como cortar las patatas y cocinarlas en […]

GUIA NUTRICIONAL 50 – HAMBURGUESAS CASERAS SALUDABLES

GUÍA NUTRICIONAL 50 – HAMBURGUESAS CASERAS SALUDABLES Hamburguesas caseras saludables.Cuando hablo de hamburguesas me refiero a filete ruso, a una tortita de carne que podemos acompañar de ensalada, verduras o incluso de vez en cuando preparar como una hamburguesa tradicional, entre pan y pan, pero evitando abusar de salsas comerciales y de alimentos ricos en […]

HAMBURGUESAS DE ALUBIAS ROJAS Y ARROZ

HAMBURGUESAS DE ALUBIAS ROJAS Y ARROZ Cuando preparamos recetas de hamburguesas veganas en casa podemos utilizar ingredientes básicos de la cesta de la compra como son unas alubias en conserva y el arroz. Para dar mayor intensidad de sabor podemos utilizar especias y hierbas aromáticas de manera que las hamburguesas caseras veganas de alubias y […]