CHAMPIÑONES EN SALSA DE PIMENTÓN Los champiñones son un alimento muy poco calórico que se debería incluir en la alimentación de manera habitual para acompañar los platos principales o como aperitivo. Al igual que ocurre con otros ingredientes, si utilizamos diferentes recetas para preparar los champiñones resultará más fácil consumirlos más a menudo que si solo […]
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CÓMO CORTAR PATATAS GOFRETTE Patatas gofrette o patatas rejilla.Las patatas cortadas e forma de rejilla son muy vistosas y se suelen utilizar como guarnición de los platos principales especialmente en restaurantes. Este es un tipo de corte que se suele hacer con las patatas y que requiere disponer del menaje adecuado para realizar el corte […]
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FILETE RUSO CON COMINO Y CIRUELAS Los filetes rusos, a los que cada vez más se llama hamburguesas, que se preparan con carne picada se pueden preparar de muchas maneras diferentes para conseguir que cada vez que las preparamos el sabor no sea igual. También puedes elegir el tipo de carne con el que preparar […]
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MITO NUTRICIONAL: «NO SE DEBE COMER FRUTA POR LA NOCHE» Falsos mitos nutricionales.Los mitos nutricionales tienen un peligro y es que no sepamos distinguirlos, o no tengamos suficientes conocimientos de nutrición para saber si son ciertos o no y que si nos los creemos es posible que nos lleve a cometer errores en nuestra alimentación.Muchos […]
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BEBIDA VEGETAL DE AVENA Y CACAO Si hay una bebida que gusta sobre todo a los niños son los batidos de chocolate. Para preparar un batido de chocolate saludable, nutritivo y delicioso podemos hacerlo preparando nuestra propia leche de avena casera combinada con cacao en polvo. La leche de avena casera con cacao además tiene […]
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RISOTTO DE CALABAZA Y TOMATE SECO Esta receta de risotto sirve no solo para disfrutar de un delicioso plato de arroz sino que además estamos añadiendo calabaza para consumirla de una manera diferente. La manera más habitual de tomar la calabaza suele ser en forma de crema o puré pero hay muchas otras formas como por […]
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MIS 2 YOGURTERAS LUVELE Yogurtera Luvele para preparar los mejores yogures caseros.Una vez que empiezas a preparar tus yogures en casa le coges gusto y es difícil volver a consumir yogures comerciales. Además de de preparar yogures naturales o yogures estilo griego puedes experimentar y preparar diferentes tipos de yogures con frutas frescas o yogures […]
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ROSAS DE PATATA Las patatas son un alimento básico en la cesta de la compra. Se trata de un alimento rico en hidratos de carbono que debe formar parte de una alimentación saludable. Para añadir la patata como guarnición de una manera diferente puedes aprender a preparar unas flores de patata asadas al horno que […]
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#35 PREGUNTAS&REPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Qué usos y beneficios tiene el consumo de goma guar?La goma guar se obtiene de una leguminosa que se cultiva tradicionalmente en la zon de la India.La goma guar se utiliza en la industria alimentaria como un aditivo que tiene funciones espesantes y gelificantes. Es de uso habitual en muchos productos como […]
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HELADO DE TURRÓN El turrón es algo que solemos comer solo en las fiestas navideñas, pero si hay algo que resulta delicioso es poder comer algo de turrón fuera de temporada. Si te han sobrado tabletas de turrón o si quieres aprovechar las ofertas para comprarlo después de Navidad entonces podrás disfrutar de un delicioso […]
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