POLLO A LA NARANJA El pollo a la naranja es una receta que se suele asociar con la cocina oriental, sin embargo la receta que yo te propongo es una receta muy del estilo mediterráneo con una salsa muy rica en verduras con un toque especial del sabor del zumo de naranja que también es […]
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CÓMO CONGELAR LIMONES EN CASA ¿Sabes que puedes congelar los limones?Muchas veces me preguntáis si se pueden congelar los limones enteros y la verdad es que sí se puede pero una vez congelados son como una piedra y es necesario esperar a que se vayan ablandando para poderlos cortar y utilizar así que es mejor […]
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YOGUR CASERO DE FRUTAS DEL BOSQUE Si eres de los que te gustan los yogures de sabores o yogures de frutas con trozos de frutas debes saber que también puedes preparar yogures como el yogur de limón o el de frutos rojos de manera natural en casa con la ayuda de una yogurtera que te […]
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GUIA NUTRICIONAL 38 – DELICIOSOS TALLARINES VEGETALES Recetas de tallarines vegetales.Suelo insistir mucho en la importancia de tener un recetario variado y de poder preparar los mismos alimentos de maneras diferentes, eso nos permite incluirlo con más frecuencia en la dieta. Este sería por ejemplo el caso del calabacín. Es un alimento que encontramos todo […]
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PIMIENTOS RELLENOS DE LANGOSTINOS De vez en cuando nos apetece preparar recetas un poco diferentes, más especiales, que hagan las comidas más variadas. En este caso podríamos decir que los pimientos del piquillo rellenos de langostinos es una verdadera receta de fiesta pero es mucho más fácil de preparar de los que parece. Los pimientos rellenos […]
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LECHE DE ARROZ Y COCO La bebida vegetal de arroz y coco casera se preparan muy fácilmente utilizando ingredientes como el coco rallado y el arroz blanco hervido. Se trata de una leche vegetal de muy fácil digestión apta para estómagos delicados. La leche de arroz es un tipo de bebida vegetal que tiene un […]
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LOS 3 MEJORES RODILLOS PARA AMASAR Diferentes tipos de rodillos para diferentes tipos de masas.Dependiendo del tipo de masa que quieras estirar existen diferentes tipos de rodillos con los que te podrás ayudar. Por supuesto que no es necesario tenerlos todos, y que con un rodillo más o menos básico te puedes apañar, pero no […]
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MERLUZA CON UVAS Y CHAMPIÑONES La merluza con uvas y champiñones es un plato jugoso, sabroso y bajo en grasas. Para aquellas personas que tienen que reducir el contenido graso de la dieta es necesario buscar recetas que sean sabrosas y vistosas.La merluza al ser un pescado blanco es un pescado bajo en grasas. Este […]
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#32 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Cuál es la mejor manera de congelar el pollo?Tradicionalmente para congelar el pollo, y en concreto las pechugas de pollo se solían envolver en papel de aluminio o en papel film. Estos materiales obligan a descongelar totalmente las pechugas de pollo antes de utilizarlas porque se pueden quedar adheridos entre […]
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ALUBIAS PINTAS CON PUERRO Y ZAHANORIA Las legumbres son alimentos que deberíamos incluir en la dieta de manera más habitual. Para que las legumbres resulten un plato saludable y no un plato pesado y de difícil digestión es recomendable prepararlas acompañadas de verduras. En este caso las alubias con puerro y con zanahoria son una receta […]
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