HUEVOS EN COCOTTE CON QUESO Y NUECES Los huevos al plato preparados al horno en una mini cocotte es uno de los platos preparados con huevos más vistosos. las mini cocotte son tan bonitas que no habrá quien se resista a disfrutas de los huevos al plato con queso azul y nueces, una combinación de […]
Continuar leyendo
COMPARATIVA ENTRE 3 TIPOS DE LECHUGAS Lechugas variadas para una dieta variada.La lechuga es probablemente una de las hojas verdes que más se consumen. Tiene la ventaja de que se consume cruda y solamente es necesario lavarla bien para poderla consumir. Además la lechuga es un alimento muy poco calórico que tiene efecto diurético. Y […]
Continuar leyendo
GACHAS DE SÉMOLA CON PLÁTANO Y CACAO La semola de trigo o la semolina son ingredientes que se pueden utilizar para preparar unas gachas por ejemplo para el desayuno. Para preparar unas gachas sin grumos es muy importante verter la semolina de la manera adecuada, en forma de lluvia y sin parar de remover. Una de […]
Continuar leyendo
MITO NUTRICIONAL «LOS EDULCORANTES ACALÓRICOS AYUDAN A ADELGAZAR» Edulcorantes artificiales acalóricos para adelgazar.Cuando alguien se propone adelgazar lo primero que suele hacer es cambiar el azúcar de mesa por edulcorantes como la sacarina. La sacarina es un edulcorante acalórico, es decir que no aporta calorías, pero que aporta podríamos decir que el mismo dulzor que […]
Continuar leyendo
PASTA DE COLORES CON CREMA DE CEBOLLA Cuando se preparan platos de pasta corta como las espirales de colores y se acompañan de salsas cremosas, la salsa queda muy bien repartida por la pasta y el plato queda muy bien integrado. La salsa de cebolla es una salsa blanca que se puede preparar sin triturar […]
Continuar leyendo
LIMONADA DE SANDÍA CON MENTA Las recetas de limonadas especiales como la limonada de sandía con menta nos dan mucho juego cuando tenemos invitados y sobre todo si los invitados son niños. Preparando una deliciosa y vistosa limonada de sandía con menta podrás evitar el consumo de refrescos azucarados por ejemplo en reuniones o fiestas […]
Continuar leyendo
CACAO MY PROTEIN Cacao puro de My Protein.Cuando se habla de cacao en polvo puede llevar a error porque tradicionalmente el cacao en polvo siempre ha sido el cacao soluble que se utilizaba para mezclar con la leche y que gustaba especialmente a los niños para tomar en el desayuno. Pero es importante saber que […]
Continuar leyendo
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES El solomillo de cerdo podíamos decir que dentro de las piezas de carne de categoría más o menos superior tiene un precio más económico y además el solomillo de cerdo es un pieza de carne roja poco grasa. La salsa de champiñones es una salsa elaborada con ingredientes […]
Continuar leyendo
ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D Alimentos con vitamina D.La vitamina D es una vitamina liposoluble, esto quiere decir que se encuentra disuelta en la fracción grasa de los alimentos. La vitamina D es una de las vitaminas más importantes para la salud ya que participa en muchísimos procesos metabólicos. El proceso más conocido en el […]
Continuar leyendo
GRANOLA CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE La recomendación general de consumo de cereales en el desayuno es algo que tomamos como natural sin preocuparnos del tipo de cereales que escogemos. De esta elección de los cereales dependerá que sea una buena opción saludable o que sea un ultraprocesado lleno de azúcares. La avena, el muesli o […]
Continuar leyendo
