ALBÓNDIGAS DE POLLO Y PAVO CON SALSA DE CEBOLLA Las albóndigas de pollo y pavo son una receta deliciosa para poder preparar la carne de pollo de manera que quede jugosa y muy sabrosa. Las albóndigas en general son una preparación que gusta mucho a los niños y las podemos aprovechar para incluir otros ingredientes como […]
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GUIA NURICIONAL 18SMOOTHIES CON AVENA PARA EL DESAYUNO Desayunar siempre lo mismo puede resultar aburrido. Los smoothies son una forma rápida y cómoda de preparar un desayuno completo. Si añades avena a tus smoothies para el desayuno conseguirás que sean mucho más saciantes. La avena es un ingrediente que ayuda a controlar el colesterol y la […]
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COL BLANCA CON PATATAS La col blanca o el repollo es un ingrediente muy saludable que deberíamos incluir en nuestra alimentación. Sin embargo el repollo genera cierto rechazo sobre todo por su tamaño al comprarla y por su olor al cocinar. Aprende cómo cocinar y conservar la col para que sea deliciosa evitando los malos olores […]
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¿SE PUEDEN CONGELAR LAS PATATAS? Las patatas frescas, bien conservadas en condiciones optimas de oscuridad y en un lugar fresco y seco, tienen una duración muy larga.Es un ingrediente que no merece la pena congelar porque el resultado que se obtiene no es bueno. Las patatas una vez congeladas adquieren una textura terrosa que es […]
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PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Los pimientos rellenos son un plato que aparentemente pueden parecer complicados de preparar. Los pimientos de piquillo rellenos de bacalao sirven tanto para la comida como para la cena por ejemplo acompañados de una ensalada. Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao son una receta sabrosa y muy saciante. Descárgate GRATIS mi […]
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HELADOS DE ARÁNDANOS CON QUESO CREMA Preparar en casa helados como el helado de queso con arándanos es muy fácil. Las recetas saludables para preparar helados te ayudarán a llevar una alimentación saludable al mismo tiempo que te das el capricho de comer helados. Los helados elaborados en casa con fruta natural son además una forma […]
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CÓMO CONGELAR COL BLANCA EN CASA Congelar en casa verduras como las coles, en este caso la col blanca, facilita poder utilizarla más a menudo.Disponer de verduras congeladas en casa facilita la elaboración de recetas variadas en las que se incluyen verduras ya que no es necesario estar pendiente de hacer la compra a diario […]
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TORTILLA DE ARROZ La tortilla de arroz con verduras es un plato sorprendente y muy sabroso. Esta tortilla podría ser un plato perfecto de re-aprovechamiento de arroz y verduras que nos hayan sobrado de otro día y así poder preparar un plato saludable, muy saciante y por supuesto fácil y rápido por ejemplo para una cena […]
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#15 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Dudas sobre la contaminación cruzada.La contaminación cruzada puede ser directa o indirecta:CONTAMINACIÓN CRUZADA DIRECTA: La contaminación cruzada directa se produce como su nombre indica por contacto directo entre alimentos por ejemplo crudos y cocinados.CONTAMINACIÓN CRUZADA INDIRECTA: La contaminación cruzada indirecta se produce por contacto de los alimentos con utensilios de […]
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WOK DE VERDURAS CON CUSCÚS En la cocina oriental se utilizan muchas verduras para elaborar recetas variadas. Las verduras salteadas en el wok se cocinan en menos tiempo y presentan una textura algo crujiente que resulta muy agradable combinada en este caso con el cuscús. La combinación de cuscús con verduras cocinadas en el wok es […]
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