CALAMARES SALTEADOS CON AJO Y PEREJIL Los calamares a la plancha son una de las recetas estrella de los aperitivos de bar. Con unos buenos chipirones o calamares frescos podemos preparar un plato muy sabroso y saludable que se puede comer de aperitivo o también de plato acompañado por ejemplo de un poco de arroz hervido […]
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TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE Una buena tortilla es un plato buenísimo para tomar por ejemplo a la hora de la cena. La tortilla de bacalao con pimientos es un plato proteico sabroso y saludable. Además al añadir cierta cantidad de verduras como la cebolla y el pimiento le añadimos sobre todo fibra y numerosas […]
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MITO NUTRICIONAL»EL DESAYUNO ES LA COMIDA MÁS IMOPRTANTE DEL DÍA» A pesar de todo lo que se oye habitualmente el desayuno no es la comida más importante del día, pero si es verdad que es la comida que menos cuidamos ya que tendemos a consumir un exceso de dulce y azúcares añadidos.Todas las comidas son […]
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NATILLAS TRADICIONALES CASERAS Las natillas son un postre delicioso que gusta tanto a niños como a mayores. Las natillas caseras son una receta muy fácil de preparar. Para que sean unas natillas saludable podemos ajustar la cantidad de azúcar que les añadimos y también el tamaño de la ración que nos servimos.Utilizando recipientes pequeños ajustados […]
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COMPRA DE FRUTA Y VERDURA ONLINE DE MAYO Fruta y verdura de temporada.En el último pedido que he realizado en la web de venta online de fruta y verdura Comefruta me he lanzado a comprar productos de temporada para enseñaroslos y además he pedido 4 variedades diferentes de manzanas rojas con las que prepararé un […]
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PASTA FRESCA ROJA CON ANCHOAS La pasta fresca elaborada en casa se puede preparar de múltiples maneras. Podemos utilizar ingredientes naturales y poco calóricos como las anchoas, el tomate y el perejil para preparar un delicioso plato de pasta integral. Al utilizar ingredientes naturales conseguimos un plato muy nutritivo y poco calórico. Descárgate GRATIS mi TABLA […]
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CÓMO ASAR CEBOLLAS CHALOTAS La cebolla en general es un buen acompañamiento para platos tanto de carne como de pescado. Una cebolla bien pochada, caramelizada en su propio jugo es una auténtica delicia. Las chalotas son un tipo de cebollas pequeñas que son perfectas para cocinarlas enteras y dar un toque especial a tus platos. Descárgate […]
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CÓMO UTILIZAR EL AGUACATE CONGELADO Podemos utilizar la congelación para conservar los aguacates por ejemplo cuando nos sobra abierto y no lo vamos a consumir de inmediato o cuando tenemos un exceso de producción o hemos encontrado una oferta y hemos comprado demasiados.Una duda que ha surgido en muchas ocasiones es qué hacer después con […]
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PASTA FRESCA INTEGRAL ROJA La pasta fresca casera a pesar de que parece muy laboriosa es bastante fácil de preparar sobre todo si se dispone de una buena máquina de hacer pasta. Además al elaborar la pasta fresca en casa somos nosotros los que elegimos los ingredientes con la que la preparamos. Podemos preparar la pasta […]
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BRÓCOLI CON PATATAS AL AJOARRIERO Existen muchas formas diferentes de cocinar el brócoli aunque la más habitual suele ser hervido con patatas. Es importante realizar variaciones de vez en cuando en la forma de preparar las verduras para no aburrirnos de ellas.Las verduras hervidas son muy saludables pero muy aburridas. Un buen ajoarriero es capaz […]
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