CÓMO CONGELAR UVAS NEGRAS EN CASA Las uvas congeladas son una golosina natural dulce y deliciosa para dar a los niños. También las podemos utilizar para dar un punto dulce al preparar refrescantes smoothies o simplemente como si fueran cubitos de hielo para añadir a las bebidas.Congelar diferentes frutas como las uvas negras en casa […]
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GUÍA NUTRICIONALVERDURAS TRADICIONALES Te ha pasado alguna vez que cuando vas a pensar los menús y planificar las recetas que vas a preparar cada día de la semana parece que se te acaba la imaginación y no sabes que hacer con los ingredientes que tienes en casa.Actualmente esto no suele suponer mayor problema ya que […]
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PURE DE PATATA CASERO PERFECTO Una buen guarnición da el toque especial necesario para disfrutar de cualquier plato. Un buen puré de patata casero super cremoso es el acompañamiento ideal para cualquier plato de carne. El puré de patata casero además permite muchas variaciones en su elaboración para obtener diferentes texturas y sabores. Puedes añadirle especias […]
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TORTILLA DE KALE La tortilla de kale es una buena receta para la cena. Disponer de recetas en las que se introduce verdura como la tortilla de kale favorece el aumento de consumo de verduras. La col kale es una crucífera con una concentración de nutrientes superior a otras coles por eso muchas veces es denominada […]
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MI MENTORING NUTRICIONAL CON NUTRIUM El servicio de mentoring nutricional es un acompañamiento personalizado a través del cual te voy a ayudar a mejorar tus hábitos alimentarios para que puedas disfrutar de un mayor bienestar.Actualmente las enfermedades crónicas más prevaleces se encuentran asociadas en su mayoría a una alimentación inadecuada. Me refiero a enfermedades como […]
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POLOS DE KIWI El kiwi es una fruta con muchísimos nutrientes. Contiene una cantidad importante de vitamina C y cierta cantidad de proteínas. Son una fruta con grandes propiedades antioxidantes. Una forma diferente de comer la fruta es hacerlo en forma de helado. El helado de kiwi elaborado simplemente con un poco de agua y miel […]
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SARTENES Y CAZO LE CREUSET ¿Quieres saber las ventajas de unas buenas sartenes?Un buen menaje de cocina facilita que las recetas nos salgan siempre bien. Dentro del menaje básico de cualquier casa yo siempre recomiendo tener una buena sartén anti adherente que reparta bien el calor.Un buen reparto de calor de la sartén permite poder […]
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LASAÑA DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE LENTEJAS La lasaña es una receta que gusta a casi todos. Esta receta de lasaña de calabacín rellena de boloñesa de lentejas es una variación de la lasaña tradicional en la que cambiamos tanto la carne como la pasta por otros ingredientes como son las lentejas y el calabacín. La […]
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4 TIPOS DE TOMATES El tomate rosa destaca por su gran tamaño y su fina piel, el tomate raf destaca por su sabor y la firmeza de su carne, el tomate azul llama la atención por el color de su piel y destaca por su contenido en antioxidantes y el tomate kumato es un tomate […]
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UNBOXING EL AMASADERO PLANCHA DE ACERO CELSIUS ¿Quieres obtener un resultado casi profesional al cocinar tus pizzas y panes?Para hornear en casa las pizzas y que quede la maza crujiente es necesario hornearlas a la máxima temperatura que tenga el horno. Si quieres aumentar esta temperatura puedes utilizar una piedra de horno. El problema que […]
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