CÓMO CONGELAR NARANJA EN CASA Los gajos de naranja congelados son una golosina o dulce para poder dar a los niños en la época de calor. Son muy refrescantes y muy fáciles de preparar. Contienen las mismas propiedades y los mismos nutrientes que la naranja fresca y pueden ser un sustituto de los helados.NARANJAGran cantidad de […]
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HARINAS PARA TUS RECETAS ¿Te gusta cuidar los ingredientes que utilizas en tus recetas?Uno de los ingredientes que más me cuesta encontrar en el supermercado son harinas integrales de calidad, auténticas harinas integrales molidas a piedra con todos los nutrientes del grano entero. Son harinas con una textura y un sabor diferentes. Cuando buscamos en […]
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SANDWICH DE CEBOLLA CARAMELIZADA La cebolla caramelizada tiene un sabor dulce muy intenso cuando se deja pochar a fuego lento, sin necesidad de añadir azúcar. La combinación de la cebolla con el queso brie y con los champiñones es realmente deliciosa. Estoy segura que te va a encantar. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS […]
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FALAFEL AL HORNO La receta de falafel preparados al horno facilita que se puedan consumir mucho más a menudo ya que el contenido calórico se reduce considerablemente. Es una receta con un buen aporte de proteínas que podemos utilizar para tener opciones diferentes a la hora de consumir las legumbres. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS […]
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MI PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE ¿Qué es el plan Aprendiendo a comer saludable?El plan Aprendiendo a comer saludable es un plan de alimentación creado para ayudarte a aprender a comer de forma saludable. Son menús semanales diseñados de manera equilibrada siguiendo las recomendaciones de la dieta mediterránea y el plato saludable. La idea es […]
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PACK CHOI SALTEADO CON SÉSAMO El pack choi es una verdura diferente y todavía poco habitual. Es una verdura procedente de China que pertenece a la familia de las crucíferas. Si no la has probado nunca espero que te animes a probarla. Tiene un sabor bastante peculiar y con el toque del sésamo y de […]
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#11 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Las hojas de boniato son comestibles?Existen estudios sobre evaluación de la composición nutricional de extractos foliares de algunas plantas como el boniato para tratar de evitar déficits nutricionales en países en vías de desarrollo.Por la información que he podido encontrar parece que las hojas de boniato sí son comestibles, aunque […]
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CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA La crema de calabaza es una de las recetas básicas de cualquier recetario otoñal o invernal. Tiene un sabor dulce que gusta prácticamente a todo el mundo y por supuesto un color naranja tan bonito que la hace irresistible.La crema de calabaza la puedes preparar con diferentes combinaciones de ingredientes […]
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CÓMO CONGELAR LA CALABAZA EN CASA Disponer de una gran variedad de ingredientes congelados, sobre todo de vegetales , favorece su utilización para preparar recetas a lo largo de la semana de manera que vayas aumentando el contenido de vegetales de la dieta.La calabaza es un ingrediente que si la compramos entera dura muchísimo tiempo, […]
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CÓMO CORTAR LA CEBOLLA EN AROS ¿Es la cebolla un ingrediente básico en tu cocina?La cebolla es un ingrediente básico en la cocina mediterránea. Forma parte de los sofitos que se utilizan para elaborar muchísimas recetas y además la solemos utilizar también cruda por ejemplo en las ensaladas. Una forma buenísima de utilizar la cebolla […]
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