TOSTADA DE QUESO FRESCO Y KIWI AMARILLO Existen muchísimas combinaciones de ingredientes para poder añadir a la tostada del desayuno. Si entre estos ingredientes añadimos algo de proteína conseguimos que la sensación de saciedad dure mucho más tiempo. En esta receta el queso fresco además de proporcionar calcio proporciona también proteína de alto valor biológico. Si […]
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ARROZ NEGRO CON CALAMARES La mayoría de las personas piensan que preparar arroz negro es complicado. Así que te voy a demostrar que es una receta facilísima que puede preparar cualquier persona en su casa. Simplemente siguiendo los pasos a la hora de añadir los ingredientes y controlando la cocción del arroz vas a conseguir […]
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MITO ALIMENTARIO «NO COMAS HUEVOS QUE TE VA A SUBIR EL COLESTEROL» ¿Sabías que el colesterol del huevo no altera el colesterol sanguíneo?Los huevos son un alimento muy barato y nutritivo. Contienen proteínas de alto valor biológico y otros nutrientes que también son muy importantes.En el huevo podemos distinguir dos partes muy diferentes , la […]
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CREMA DE PUERRO Existen tantas variedades de cremas de verduras que es muy difícil cansarse o aburrirse de ellas. De hecho hay algunas que son mucho más fáciles de tomar sobre todo para las personas que no son muy aficionadas a las verduras. Una de esas cremas «fáciles » puede ser la crema de puerro. El […]
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SORTEO PATREON MARZO 2019 Durante el mes de Marzo realizaré un nuevo sorteo para los colaboradores que pertenezcan al Club de Alimentación Saludable de Patreon. En esta ocasión voy a sortear la guía nutricional 02 Smoothie Bowls Veganos.Los smoothie bowls son recetas en las que además de fruta y verdura podemos introducir otros ingredientes como […]
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MARMITAKO DE CALABAZA Los guisos en los que introducimos verdura, hidratos de carbono y proteínas constituyen un plato único ideal. Además este tipo de platos de cuchara son muy apetecibles cuando hace frío para tomarlos calientes pero también se pueden tomar fríos cuando hace calor.El atún es un pescado azul y graso que da mucho […]
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CÓMO ASAR BASTONES DE CALABACÍN AL HORNO Cuando queremos preparar calabacín por ejemplo de acompañamiento o de aperitivo para untar con alguna salsa muchas veces lo rechazamos por no freirlo, ya que el calabacín absorbe bastante aceite con la fritura. Una opción mucho más saludable y que por tanto podemos comer más a menudo es preparar […]
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UNBOXING DE MI TOSTADOR KENWOOD Me soléis pedir que os enseñe los pequeños electrodomésticos que utilizo en los vídeos y que me ayudan a preparar las recetas que os enseño cada día.Uno de estos electrodomésticos es el tostador Kenwood de la serie Persona y modelo TTM610. Es un tostador que tengo en casa hace varios […]
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OVERNIGHT OATS CON MERMELADA DE ARÁNDANOS La avena remojada por la noche es una forma de preparar los copos de avena que no requiere cocción y que se puede preparar por la noche para tenerla lista por la mañana. De esa forma tenemos preparado el desayuno al levantarnos y evitamos consumir otro tipo de alimentos […]
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KALE DE GARBANZOS CON GAMBAS Con esta receta de garbanzos con kale y gambas conseguimos un plato único completo. En un mismo plato combinamos tanto proteínas como hidratos de carbono y grasas saludables. Es una variación de los tradicionales garbanzos con espinacas.Debemos incluir al menos 2 o 3 raciones de legumbres a la semana, y […]
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