CÓMO CONGELAR TOMATE TRITURADO EN CASA Para congelar tomate en casa y obtener buenos resultados la mejor manera es hacerlo triturado. El tomate entero no se puede congelar ya que pierde totalmente su textura. el tomate tiene gran cantidad de agua en su composición y además al congelarlos enteros tarda más en congelarse y se […]
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#6 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Cuando compro frutas y verduras congeladas de camino a casa se medio descongelan y al llegar las vuelvo a congelar. ¿Hago bien o pierden propiedades?Cuando compramos alimentos congelados si no los llevamos rápidamente a casa se pierde la cadena de frío y comienzan a descongelarse. En el caso de las […]
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PORRIDGE DE AVENA, MANZANA Y CANELA La receta de porridge o gachas de avena admite muchas variaciones en sus ingredientes. La avena tiene un sabor bastante neutro que combina muy bien con frutas, frutos secos, chocolate y café.Los copos de avena son un ingrediente que por su composición ayudan a reducir el colesterol y además […]
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SANDWICH INGLÉS DE PEPINO Y LABNEH La receta tradicional del sandwich de pepino se elabora con queso crema y mayonesa. Yo quiero hacer una variación para conseguir un resultado menos calórico y más ligero sustituyéndolos por labneh o queso de yogur.El pan blanco de la receta tradicional también lo podemos sustituir por pan integral obteniendo […]
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ALIMENTOS VEGETALES RICOS EN CALCIO La leche y los derivados lácteos son la principal fuente de calcio en la dieta no sólo por la cantidad que contienen sino por su biodisponibilidad. Se absorbe y aprovecha mucho más el calcio de origen animal.Algunos alimentos de origen vegetal también contienen calcio y en muchas ocasiones su contenido […]
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MERLUZA EN SALSA VERDE Receta muy fácil y rápida para preparar una receta de merluza en salsa verde. normalmente tenemos la idea de que preparar esta receta es muy complicado y laborioso pero la receta básica es muy fácil. Es verdad que podemos hacer que el plato sea más complicado y elaborado añadiendole más ingredientes […]
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GUÍA NUTRICIONAL 01SMOOTHIES VERDES PARA ADELGAZAR Mi guía nutricional 01 está dedicada a los smoothies verdes. Contiene siete recetas de smoothies verdes elaborados con ingredientes muy poco calóricos que pueden ayudar a controlar el peso.Las recetas de smoothies verdes que te propongo en esta guía nutricional son muy saciantes y nutritivas. Te recomiendo que las […]
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PUMPKIN LATTE O CAFÉ ESPECIADO DE CALABAZA Muchas veces a media tarde o despues de comer, sobre todo en invierno o cuande hace frío, solemos tener la necesidad de tomar algo caliente y dulce. El café especiado de calabaza es una bebida muy reconfortante para esos momentos. Tiene un sabor dulce delicioso y la podemos […]
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COMO CONGELAR JUDÍAS VERDES EN CASA Las judías verdes son un alimento muy poco calórico y muy sabroso. Es un alimento que podemos congelar en casa sin necesidad de escaldar previamente.Para congelarlas primero debemos lavarlas y secarlas. Una vez secas se les quita la punta por la que han estado unidas a la planta. Si […]
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#5 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Cuando compramos frutas y verduras es suficiente con lavarlas o es necesario desinfectarlas? Por ejemplo las fresas.Yo recomiendo lavarlas en el grifo bajo el chorro de agua. En mi opinión no es necesario utilizar desinfectantes. En el caso de que se utilicen sería necesario también lavarlas después bajo el chorro […]
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