CÓMO CONGELAR LA GRANADA EN CASA La granada es un alimento con muchísimas propiedades pero que en general no es muy conocido. Tampoco es una fruta muy popular por la relativa dificultad y tiempo que supone pelarla. Además tienen un tamaño grande para una persona y esto hace que muchas veces no te plantees comprarla […]
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UNBOXING DE MI PEDIDO DE FRUTA Y VERDURA ONLINE En mis pedidos a Comefruta me gusta seleccionar frutas y verduras de temporada y si es posible elijo aquellas que son menos conocidas o habituales para que las vayáis conociendo y de esa forma podáis llevar una alimentación más variada.La falta de tiempo para hacer la […]
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CREMA DE CALABAZA La calabaza es un ingrediente muy poco calórico y con un sabor muy dulce que se potencia cuando la cocinamos. Para que la crema de calabaza tenga un sabor mucho más potente te recomiendo saltear primero la calabaza y la cebolla de manera que potencien su sabor antes de añadir el agua […]
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JUDÍAS VERDES CON AJO Y PIMENTÓN Las judías verdes se encuentran en los mercados durante todo el año. Son un ingrediente muy fácil de encontrar y que depende como lo preparemos puede ser más o menos sabroso. Para consumirlas debemos hervirlas bien en agua o bien cocinándolas al vapor.Para que nos sirvan como un plato […]
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MI TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS Durante muchos años llevo recopilando gran cantidad de información acerca de diferentes conversiones de medidas para poderlas utilizar en recetas provenientes de diferentes países. Con dicha información he creado una tabla de equivalencias y medidas para realizar recetas saludables muy completa que puedes descargar de forma gratuita de mi […]
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TOSTA DE ESPÁRRAGOS VERDES Y QUESO FETA Las tostas son unos platos que nos pueden servir tanto para el desayuno como para la cena. como a diario solemos disponer de poco tiempo para preparar el desayuno podemos reservar este tipo de recetas para preparar un desayuno especial el fin de semana.Los espárragos preparados a la […]
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BENEFICIOS DE LA LECHE DE SEMILLAS DE CALABAZA La leche de semillas de calabaza es una leche poco habitual y con un sabor un poco diferente al resto de bebidas vegetales.Cuando compramos calabaza normalmente las pipas las desechamos y puedes aprovecharlas para preparar una deliciosa bebida vegetal.La leche de semillas de calabaza tiene un sabor […]
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HAMBURGUESAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA Muchas veces cuando hablamos de hamburguesas nos imaginamos las hamburguesas típicas de los restaurantes de comida rápida que suelen ser platos con carnes de baja calidad y repletas de salsas industriales.Sin embargo una hamburguesa puede ser un plato muy saludable. Como están hechas de carne picada es una buena forma de […]
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CÓMO CONGELAR PUERROS EN CASA Una buena despensa saludable facilita preparar recetas rápidas, fáciles y sobre todo sabrosas. La congelación de verduras en casa además de ayudarnos a evitar el desperdicio de comida, nos ayuda a ahorrar tiempo en la cocina.Cuando congelamos el puerro podemos separar por un lado la parte blanca que es más […]
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GANADORA LIBRO SORTEO COLABORADORES PAYPAL Como agradecimiento a las personas que colaboran conmigo a través de Paypal, como ya anuncié en su día, he realizado un sorteo del libro «Tus leches vegetales caseras» que me ha cedido Vegan Milker by Chufamix.El sorteo se ha cerrado el día 30 de Noviembre a las 23:59 hora española.Se […]
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