CÓMO CORTAR Y PELAR EL JENGIBRE El jengibre es un ingrediente muy apreciado tanto por sus cualidades en la cocina como por sus propiedades medicinales.Si añadimos un poco de jengibre a cualquier preparación culinaria vamos a conseguir unos matices de sabor muy especiales y además aprovechar todas sus propiedades entre las que destaca su poder […]
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PORRIDGE DE AVENA CON PLÁTANO Y CHOCOLATE Receta para preparar uno de los desayunos de moda, el porridge de avena, también conocido como gachas de avena.La avena es un ingrediente muy interesante para incluir en los desayunos. Es muy nutritiva y muy saciante. El porridge es una forma de preparar la avena en el momento. Consiste […]
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SORTEO PARA COLABORADORES PAYPAL Ya sabéis que podéis colaborar económicamente con mi canal de Youtube a través de Paypal. Vuestras aportaciones me permiten ir mejorando la calidad de los vídeos con la adquisición de nuevo material tanto tecnológico para la grabación, audio, fotografías, edición, como menaje y pequeño electrodoméstico que empleo en la elaboración de […]
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LACTONESA DE REMOLACHA Tunear las lactonesas o mayonesas es una manera de dar un toque diferente y especial a muchas de nuestras recetas. Sí, no me he vuelto loca, he dicho tunear, como los coches. Dar un nuevo color o incluso sabor a la lactonesa con añadiendo ingredientes naturales es muy divertido y muchas veces […]
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CÓMO CONGELAR CIRUELAS ROJAS Congelar fruta de temporada en casa es una buena forma de poder seguir consumiendo esas frutas de las que no disponemos durante todo el año. Las ciruelas son un alimento de temporada con un alto contenido en agua e hidratos de carbono. Uno de estos azúcares, el sorbitol, junto a otros componentes […]
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¿QUE SON LOS PREBIÓTICOS? Los prebióticos son ingredientes alimentarios no digeribles que actúan de manera beneficiosa estimulando selectivamente el crecimiento de la microbiota intestinal y por lo tanto producen beneficios para la salud.Los prebióticos son oligosacáridos no digeribles con unos nombres que para la población general pueden resultar muy complejos como son la inulina, los […]
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BACALAO CON TOMATE Y PIMIENTOS ROJOS Muchas veces no compramos algunos alimentos porque siempre los preparamos de la misma forma y al final nos aburrimos y no nos apetece. O bien no lo compramos porque no sabemos cómo prepararlo. A mí me ha ocurrido durante mucho tiempo con algunos pescados como el bacalao. Para evitar […]
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POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO Receta para preparar un delicioso plato de pollo al curry utilizando también leche de coco. Para preparar esta receta de pollo al curry yo suelo utilizar pechugas de pollo porque es muy cómodo de trocear y además es mucho más fácil para que lo coman los niños al […]
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Ya sabéis que me encanta que me mandéis comentarios, preguntas y dudas en la cajita de comentarios de los vídeos. Muchas veces son preguntas muy interesantes que creo que pueden ayudar a muchas más personas pero que se quedan un poco perdidas. Me gustaría pedir vuestra colaboración para poder hacer unos […]
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BARRITAS ENERGÉTICAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS ¿Sabes que puedes preparar unas deliciosas barritas energéticas en casa muy fácilmente? Las barritas energéticas elaboradas con copos de avena nos proporcionan tanto hidratos de carbono necesarios para proporcionar energía como proteínas de buen valor biológico. Esta receta de barritas no lleva azúcares refinados ya que utiliza plátano […]
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