UNBOXING DE MI PEDIDO DE FRUTA Y VERDURA Muchas veces nos encontramos con la dificultad de poder comprar fruta y verdura buenas, de calidad y con buen sabor. La falta de tiempo nos lleva a hacer la compra en un sólo comercio y las opciones de compra pueden ser más escasas. Lo ideal sería poder […]
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SALSA DE TOMATE CASERA EXPRESS La salsa de tomate casera es un básico de cualquier cocina. Si consumes salsa de tomate habitualmente te recomiendo que la prepares en casa ya que así vas a consumir grasas de mejor calidad y puedes controlar la sal y el azúcar que añades al prepararla. Las salsas de tomate comerciales […]
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CÓMO CONGELAR LECHE DE COCO EN CASA Congelar leche de coco en casa es muy fácil . Sólo necesitas evidentemente leche de coco y una cubitera de hacer hielos. Yo normalmente congelo la leche de coco porque cuando preparo curry la cantidad que viene en el envase que compro es demasiada y no quiero que […]
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MITO NUTRICIONAL «PARA ESTAR SANO HAY QUE COMER DE TODO» Muchas veces vemos publicadas u oímos frases a cerca de la alimentación que parecen muy categóricas y de tanto oírlas pensamos que tienen que ser verdad.Una de estas frases sería «para estar sano hay que comer de todo». Esta frase no es cierta. Existen muchos […]
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HUMMUS CON YOGUR Receta para preparar hummus de una manera no tradicional. A la receta tradicional de hummus se le pueden añadir otros ingredientes para conseguir variaciones tanto d sabor como de color. Si tienes problemas para encontrar salsa tahini, que es el condimento esencial de las recetas de hummus, no te preocupes porque hay […]
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YA SOMOS 30.000 Con este vídeo especial quiero agradeceros a todos vuestro apoyo, vuestras visitas diarias y vuestros comentarios en cada vídeo que publico. Deseo de todo corazón que las recetas que os enseño y los consejos que os doy a diario os ayuden a seguir unos hábitos alimentarios saludables. La verdad es que si […]
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COL BLANCA SALTEADA AL CURRY Receta para preparar col blanca salteada al curry de manera muy fácil y rápida. Al saltear la col y no hervirla en agua conserva mejor sus propiedades y sus nutrientes. La textura que obtenemos es más crujiente. Al saltear el repollo evitamos el olor tan desagradable que produce cuando se […]
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MUFFINS DE ZANAHORIA Receta para preparar magdalenas de zanahoria sin gluten utilizando harina de trigo sarraceno. Al añadir zanahoria a las magdalenas conseguimos que sean muy jugosas. La zanahoria además da sabor dulce a la masa. Para preparar estas magdalenas de zanahoria he reducido la cantidad de azúcar y en su lugar le he añadido […]
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UNBOXING DE MIS CUCHILLOS ARCOS En los vídeos de la nueva temporada voy a utilizar los nuevos cuchillos Arcos de la serie Kyoto que he recibido de Lecuine. Son unos cuchillos con un diseño que me encanta y de una calidad altísima.Tengo cuatro cuchillos diferentes Arcos de la serie Kyoto:CUCHILLO PELADOR ARCOS SERIE KYOTO. Es […]
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ENSALADA DE LENTEJAS Receta para preparar una deliciosa ensalada de lentejas y huevo cocido de forma rápida y fácil. No sirven excusas como que se me ha olvidado ponerlas a remojo o que no tengo tiempo para cocer las lentejas y enfriarlas. En este caso la falta de tiempo no es excusa ya que podemos […]
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