TARTA DE SANDÍA Receta paso a paso para preparar una tarta utilizando una sandía. Es una tarta sorprendente, que por fuera tiene todo el aspecto de un pastel o tarta pero que por dentro esconde un secreto y es que todo el interior es sandía. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de […]
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COMO CONGELAR EL CEBOLLINO EN CASA El cebollino es una hierba aromática que se emplea en la elaboración de múltiples recetas. El principal problema de comprarlo fresco es que en las recetas se utiliza poca cantidad y muchas veces lo que nos sobra se nos estropea porque tiene una duración muy corta. Para evitar desperdiciarlo […]
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ENSALADA DE PATATA CON BONITO Receta para preparar una ensalada de patata que sirve como plato único. Cuando pensamos en una ensalada de patata muchas veces pensamos en una ensaladilla que aunque está muy rica, suele ser muy calórica por la cantidad de salsa mayonesa que lleva en su elaboración. Esta receta es otra forma de […]
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LECHE DE ARROZ Receta para preparar en casa de manera fácil leche o bebida vegetal de arroz. Para ello disponemos de 2 opciones, con arroz hervido o con arroz remojado. En esta ocasión yo he elegido la primera opción, bebida de arroz con arroz hervido. Para preparar esta receta primero hay que hervir el arroz con […]
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BROCHETAS DE ALCACHOFA Y TOMATITO CHERRY Receta para preparar un aperitivo muy fácil, muy rico y sobre todo saludable. Las alcachofas son un ingrediente que tiene un sabor peculiar al que hay que acostumbrarse.Una buena manera es aprovechar a combinarlo con otros ingredientes que nos resultan sabrosos para acentuar el regusto dulce que dejan en […]
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CARAMELO DE HIGO Receta para preparar en casa un endulzante natural elaborado a base de higos secos. Los endulzantes naturales son muy útiles para evitar el uso de azúcares refinados en la elaboración de recetas y también como sustituto de la miel por ejemplo en dietas veganas. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS […]
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AGUA SABORIZADA DE FRESA Y MENTA Receta paso a paso y muy fácil para preparar una deliciosa agua saborizada o infusionada. Para prepararla necesitamos unas fresas congeladas y hojas de menta fresca. Al prepararla con fresas congeladas podemos tenerla lista en cualquier época del año no sólo en la temporada de fresas. Dejar infusionar en la […]
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GAZPACHO DE SANDÍA Y REMOLACHA Receta para preparar un gazpacho diferente. Al tradicional gazpacho podemos hacerle múltiples variaciones en función de los ingredientes que utilicemos.En esta receta hemos unido el dulzor de la remolacha con las propiedades hidratantes y antioxidantes de la sandía. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina […]
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¿QUE ES UNA DIETA EQUILIBRADA? Una dieta equilibrada es aquella que nos aporta todos los nutrientes y la energía necesarios para mantener las funciones vitales del organismo. Es decir, que satisface los requerimientos de energía, macronutrientes, micronutrientes, fibra y sustancias bioactivas.Para ayudarnos a llevar una dieta saludable disponemos de gran cantidad de material proporcionado por […]
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BATIDO DE ZANAHORIA PERA Y JENGIBRE Receta para preparar un smoothie dulce, muy rápido y fácil de preparar. La combinación de pera y zanahoria da un sabor muy dulce al batido, que además contiene una alta cantidad de fibra por lo que nos ayuda a regular el azúcar en sangre y también el tránsito intestinal. […]
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