CONEJO ASADO CON PATATAS EN OLLA RÁPIDA Aprende a preparar una receta de conejo guisado con patatas que se prepara en muy poco tiempo utilizando la olla rápida o la olla a presión. La carne de conejo es una carne blanca que queda muy sabrosa cuando se prepara guisada. El guiso de conejo con patatas es […]
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MUSLOS DE POLLO AL AJILLO Generalmente la receta de pollo al ajillo es una receta tradicional que suele gustar a todo el mundo. Es importante tener un recetario variado, fácil y saludable para preparar el pollo y de esa forma no aburrirnos. Si preparas el pollo al ajillo con los muslos deshuesados en lugar de con […]
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POLLO A LA CERVEZA El pollo a la cerveza es una receta de pollo guisado pero en lugar de utilizar caldo o vino blanco se prepara utilizando cerveza como ingrediente para la salsa. El pollo a la cerveza es una receta clásica, rápida y fácil de preparar es una receta perfecta para cocinar en el día […]
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SOLOMILLO DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA Las recomendaciones actuales de la dieta mediterranea en base al consumo de carne, nos dicen que se deben consumir principalmente carnes blancas como el pollo o el conejo. En cuanto a la recomendación de consumo de carne roja se deben elegir cortes magros, es decir, que contengan poca grasa. […]
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CARNE CON VERDURAS ESTILO ORIENTAL Tenemos la costumbre de preparar la carne casi siempre de la misma manera. Generalmente los filetes de vacuno o de ternera los preparamos a la plancha o empanados. Puedes preparar la carne troceada y acompañada de verduras variadas y saltearlo todo dandole un toque oriental con la salsa de soja. Descárgate […]
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ESTOFADO DE PAVO CON GUISANTES Los guisos y estofados son recetas sencillas que se pueden preparar con antelación. Esto permite dejar la comida preparada con anterioridad, lo cual resulta muy cómodo sobre todo cuando los horarios de trabajo no nos dejan mucho tiempo para cocinar. El pavo estofado es una receta de carne blanca que contiene […]
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MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO MARINADO El solomillo de cerdo es una carne magra muy sabrosa y muy fácil de preparar. Cuando compramos el solomillo y lo queremos preparar no tiene prácticamente desperdicio. Es una carne muy tierna que también gusta mucho a los niños.Para preparar el solomillo en esta receta lo he dejado marinar […]
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POLLO AL AJILLO A MANERA Receta para preparar un delicioso pollo al ajillo utilizando exclusivamente pechugas de pollo. De esta manera elaboramos un plato mucho más cómodo de comer para los niños ya que no tenemos que preocuparnos por la presencia de huesos. Es una receta muy sabrosa, muy rápida y fácil de preparar.Con la […]
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POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO Receta para preparar un delicioso plato de pollo al curry utilizando también leche de coco. Para preparar esta receta de pollo al curry yo suelo utilizar pechugas de pollo porque es muy cómodo de trocear y además es mucho más fácil para que lo coman los niños al […]
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