#45 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Cómo evitar las manchas de tomate en los tápers.Uno de los inconvenientes de guardar la salsa de tomate o comidas que lleven salsa de tomate en los tápers es que estos pueden acabar teñidos de un color anaranjado muy difícil de quitar. Por ello es mucho mejor guardar la salsa […]
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MITO NUTRICIONAL «LOS CEREALES DEBEN SER LA BASE DE LA ALIMENTACIÓN» ¿Deben ser los cereales la base de la alimentación?Esta es una de las recomendaciones que se suelen realizar en cuanto a la frecuencia de consumo de alimentos. Cuando estas recomendaciones se representan en forma de pirámide se dice que la base de la pirámide, […]
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RECOMENDACIONES PARA UNA COMPRA SALUDABLE Cómo realizar una compra saludable.El primer paso para realizar una compra que nos permita llevar una alimentación saludable es planificar el menú, así cuando queramos cocinar las diferentes recetas no nos faltarán los ingredientes que necesitamos para prepararlas. Así que una vez que hemos planificado el menú semanal y tienes […]
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CÓMO CONSERVAR LAS ESPECIAS MÁS TIEMPO ¿Cuantas especias utilizas para cocinar?Utilizar una gran variedad de especias a la hora de cocinar nos permite poder disrutar de muchísimos sabores diferentes y además que las recetas que preparamos resulten mucho más sabrosas sin necesidad de utilizar más sal o productos artificiales para aportar sabor. La costumbre de […]
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#44 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿El zumo de pomelo reduce el efecto de medicamentos como las estatinas?El zumo de pomelo es uno de los alimentos que produce con mayor frecuencia interacciones con algunos medicamentos. El zumo de pomelo es capaz de inhibir algunas rutas metabólicas que utilizan los medicamentos para actuar en nuestro cuerpo, por […]
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MITO NUTRICIONAL «NO COMAS ACEITUNAS QUE ENGORDAN» Las aceitunas engordan.Nada más lejos de la realidad. Las aceitunas no solo no engordan sino que además proporcionan muchísimos beneficios para la salud.Si comparamos a nivel calórico las aceitunas con otros alimentos como por ejemplo las frutas, uno de los alimentos saludables por excelencia, nos encontramos con que […]
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DIFERENCIAS ENTRE EL YOGUR Y EL KÉFIR Similitudes entre el yogur y el kéfir.Tanto el kéfir como el yogur son dos productos que se elaboran a partir de la leche, la mayoría de las veces leche de vaca aunque también se pueden preparar con otros tipos de leche como la leche de cabra o la […]
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#43 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Se pueden congelar los alimentos en el envase en que se compran?Cuando llegamos a casa después de hacer la compra solemos tener pocas ganas de ponernos a dividir el contenido de los envases que vamos a congelar. La verdad es que utilizar los envases en los que viene por ejemplo […]
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MITO NUTRICIONAL «LOS EDULCORANTES ACALÓRICOS AYUDAN A ADELGAZAR» Edulcorantes artificiales acalóricos para adelgazar.Cuando alguien se propone adelgazar lo primero que suele hacer es cambiar el azúcar de mesa por edulcorantes como la sacarina. La sacarina es un edulcorante acalórico, es decir que no aporta calorías, pero que aporta podríamos decir que el mismo dulzor que […]
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ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D Alimentos con vitamina D.La vitamina D es una vitamina liposoluble, esto quiere decir que se encuentra disuelta en la fracción grasa de los alimentos. La vitamina D es una de las vitaminas más importantes para la salud ya que participa en muchísimos procesos metabólicos. El proceso más conocido en el […]
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