CALABACÍN DESHIDRATADO CON AJO Y CEBOLLA Cuando se deshidratan los alimentos se consigue concentrar enormemente su sabor. En el caso del calabacín, que tiene un sabor poco intenso, al deshidratarlo conseguimos un sabor intenso delicioso. Y si además utilizamos un poco de ajo y cebolla en polvo junto con un buen aceite de oliva, entonces el […]
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MANZANA DESHIDRATADA La manzana es probablemente una de las frutas más fáciles de deshidratar y la manzana deshidratada suele formar parte de recetas como por ejemplo el muesli. Para deshidratar la manzana en casa de manera más fácil es necesario tener una buena deshidratadora casera. Para deshidratar la manzana lo mejor es quitarle el corazón […]
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PIÑA DESHIDRATADA La piña deshidratada es probablemente una de las frutas que al deshidratar quedan con un sabor más intenso. Por eso la podríamos utilizar como sustituto de las golosinas comerciales. Al deshidratar la piña en una deshidratadora como la deshidratadora Kalahari nos va a quedar más crujiente que si lo hacemos en el horno […]
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