PIMIENTOS RELLENOS DE TABOULEH Los pimientos rellenos son recetas muy vistosas que se preparan fácilmente. Puedes rellenar los pimientos de maneras muy diferentes. El relleno más habitual de los pimientos suele ser de carne o de pescado. Sin embargo puedes preparar pimientos rellenos muy variados con diferentes rellenos.En la época de calor apetecen recetas frías […]
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ENSALADILLA CON SALSA DE YOGUR AL ENELDO Si hay una receta que se asocia al verano, a las comidas en el campo y al tiempo que disfrutamos en familia, suele ser la ensaladilla. Es un plato bastante barato y fácil de preparar. Dependiendo de cada casa la receta puede variar. Hay personas que les gusta […]
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ENSALADA GRIEGA CON QUESO FETA Receta de ensalada estilo griego con aceitunas negras y queso feta. La combinación de ingredientes de esta receta de ensalada hace que sea muy saciante e hidratante. La ensalada griega es una receta que junta muchos de los ingredientes de la huerta mediterránea como son el tomate, el pepino y […]
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ENSALADA DE LOMBARDA Y QUESO FETA La lombarda es una verdura de la familia de las crucíferas. Es una verdura muy llamativa por su intenso color morado. La lombarda tiene un sabor dulce muy especial. La lombarda o col morada cruda en ensalada tiene un toque un poco dulce y sobre todo crujiente. La ensalada de […]
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ENSALADA ALEMANA DE PATATA Las ensaladas de patata son recetas muy cómodas cuando tenemos poco tiempo porque se pueden dejar preparadas con antelación. Se pueden consumir tanto frías como templadas y admiten muchísimos ingredientes diferentes. En esta receta de ensalada de patata estilo alemán he sustituido las tradicionales salchichas alemanas por huevo cocido. Descárgate GRATIS mi […]
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ENSALADA DE ARROZ CON PIMIENTO, CEBOLLA Y TOMATE El arroz es un ingrediente comodín que podemos tener preparado en el frigorífico durante dos o tres días y que nos permite preparar recetas variadas por ejemplo cuando tenemos que llevar la comida fuera de casa y comer de tupper.Por ejemplo el arroz blanco en ensalada es […]
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ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Con esta receta de ensalada de pimientos rojos asados tenemos otra posibilidad diferente para poder consumir esos pimientos asados tan ricos que os he enseñado a preparar. Normalmente solemos consumir los pimientos asados como guarnición o acompañamiento, calentándolos o salteándolos. En esta receta podemos añadir los pimientos tanto calientes como fríos. las […]
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TABOULEH DE CUSCÚS El tabulé es una receta típica de Siria y Líbano donde la preparan con bulgur. Yo he sustituido el bulgur por granos de cuscús porque me resulta mucho más fácil conseguirlos. Además su preparación es rapidísima. En apenas 15 minutos podemos tener preparado el taboulé.Si dispones de un procesador de alimentos para […]
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ENSALADA DE LENTEJAS Receta para preparar una deliciosa ensalada de lentejas y huevo cocido de forma rápida y fácil. No sirven excusas como que se me ha olvidado ponerlas a remojo o que no tengo tiempo para cocer las lentejas y enfriarlas. En este caso la falta de tiempo no es excusa ya que podemos […]
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ENSALADA DE TOMATE CON AJO Y CEBOLLINO Receta para preparar una sencilla y deliciosa ensalada de tomate. Cuando tenemos un tomate realmente bueno sobra casi cualquier artificio. Aunque como siempre recomiendo, para no aburrirnos, podemos recurrir a algunos complementos como pueden ser el ajo o hierbas aromáticas como el cebollino que nos van a aportar diferentes […]
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