PURÉ DE PLÁTANO CON ARÁNDANOS PARA BEBÉS DE 8 MESES Las papillas de fruta que damos a los bebés no tiene por qué ser siempre iguales. Si tu te aburres de comer siempre lo mismo estate seguro de que a un bebé, por muy pequeño que sea le ocurre igual. Ir variando el tipo de […]
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MACARONES INTEGRALES CON CREMA DE CALABAZA Los macarrones con crema de calabaza son una forma diferente de preparar unos macarrones con salsa cremosa sin necesidad de añadir nata. Con la calabaza se obtiene una crema con un color muy atractivo y con un sabor dulzón muy agradable.Puedes combinar además este plato de pasta con crema […]
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FRITATTA DE TOMATES CHERRY Y QUESO FETA La fritatta es un tipo de tortilla con una particularidad que la hace especial. La fritatta es una receta muy vistosa ya que suele llevar los ingredientes en la superficie. Yo siempre digo que me las fritattas me recuerdan a una pizza pero con una base de huevos […]
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ENSALADA DE GARBANZOS CON QUESO Casi siempre cuando pensamos en una ensalada estamos pensando en lechuga o en otro tipo de hoja verde acompañada de otros ingredientes como el tomate o la cebolla. En este caso la ensalada de garbanzos con queso es un plato muy fácil de preparar y muy refrescante que permite consumir […]
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HUEVOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES Y BECHAMEL Los huevos rellenos en general son recetas que son muy cómodas porque se pueden preparar con antelación. En este caso además los huevos rellenos de champiñones, como es una receta para tomar caliente se pueden dejar preparados con antelación. Así en el momento de ir a comer los huevos […]
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GALLETAS RÚSTICAS DE ESPELTA Y ALMENDRA Las galletas aunque sean caseras son recetas dulces y por tanto debemos controlar su cantidad, pero es evidente que las galletas caseras se laboran con ingredientes de mejor calidad que las galletas industriales. En el caso de las galletas de espelta y almendra se eligen harinas de calidad, tanto de […]
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JUGO DE APIO Y NARANJA Los jugos o zumos preparados con una extractora de jugos que eliminan toda la fibra no soluble tienen el peligro de que si se preparan solo con fruta pueden suponer un aumento de azúcares libres. Por eso es recomendable preparar los jugos de frutas con verduras. El apio es una de […]
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LENTEJAS CON ESPINACAS Las lentejas son un alimento que se suele considerar un poco como de abuela y que la gente joven muchas veces olvida incluir en la alimentación. Sin embargo de trata de un ingrediente, en concreto una legumbre, que se prepara muy fácilmente y que se puede combinar con muchos ingredientes diferentes. Dentro de […]
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PAPILLA DE PERA Y PLÁTANO PARA BEBÉS DE 6 MESES Cuando se preparan las papillas de frutas para los bebés, coincidiendo con la introducción de la alimentación complementaria, es conveniente no mezclar demasiadas frutas por dos razones, primero porque tenemos que ser capaces de detectar posibles reacciones alérgicas, algo que es más fácil si podemos […]
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ARROZ CON PIMIENTOS DE COLORES El arroz tiene la virtud de que combina bien prácticamente con todo. Una de las formas de preparar el arroz que se suele recomendar para que el plato sea más equilibrado y así poder reducir el índice glucémico del arroz es acompañando el arroz con verduras.En este caso con pimientos […]
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