PIMIENTOS RELLENOS DE LANGOSTINOS De vez en cuando nos apetece preparar recetas un poco diferentes, más especiales, que hagan las comidas más variadas. En este caso podríamos decir que los pimientos del piquillo rellenos de langostinos es una verdadera receta de fiesta pero es mucho más fácil de preparar de los que parece. Los pimientos rellenos […]
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LECHE DE ARROZ Y COCO La bebida vegetal de arroz y coco casera se preparan muy fácilmente utilizando ingredientes como el coco rallado y el arroz blanco hervido. Se trata de una leche vegetal de muy fácil digestión apta para estómagos delicados. La leche de arroz es un tipo de bebida vegetal que tiene un […]
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MERLUZA CON UVAS Y CHAMPIÑONES La merluza con uvas y champiñones es un plato jugoso, sabroso y bajo en grasas. Para aquellas personas que tienen que reducir el contenido graso de la dieta es necesario buscar recetas que sean sabrosas y vistosas.La merluza al ser un pescado blanco es un pescado bajo en grasas. Este […]
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ALUBIAS PINTAS CON PUERRO Y ZAHANORIA Las legumbres son alimentos que deberíamos incluir en la dieta de manera más habitual. Para que las legumbres resulten un plato saludable y no un plato pesado y de difícil digestión es recomendable prepararlas acompañadas de verduras. En este caso las alubias con puerro y con zanahoria son una receta […]
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FRITTATA DE CHAMPIÑONES Y ESPINACAS La frittata es un tipo de receta muy típico del recetario tradicional de Italia. Se trata de una receta a base de huevos a la que se puede añadir ingredientes muy variados para hacerla al gusto de cada uno. Aparente mente los ingredientes son similares a una tortilla, pero la forma […]
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ACELGAS REHOGADAS CON TOMATE Las acelgas son una verdura muy poco calórica y muy rica en agua. De la acelga se come todo, la hoja y la parte blanca que se conoce como penca. la hoja de la acelga es bastante parecida a las espinacas y se puede utilizar de la misma manera. Para consumir las […]
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FILETES DE LOMO AL AJILLO A pesar de tratarse de una carne roja, la carne de lomo de cerdo es una pieza de carne baja en grasa. Antes de cocinarla al ajillo es conveniente retirar toda la grasa visible que pudiera tener. La carne cocinada con salsas que llevan vino dan como resultado una carne muy […]
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MANTEQUILLA DE MIX DE FRUTOS SECOS Las mantequillas de frutos secos son muy fáciles de preparar en casa, solamente es necesario tener una batidora potente. Al preparar la mantequilla de frutos secos en casa se puede preparar sin añadir azúcares por lo que esta mantequilla de mix de frutos secos se puede utilizar tanto en […]
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CREMA DE BRÓCOLI El brócoli es una verdura de la familia de las crucíferas y está recomendado su consumo a ser posible una vez a la semana, no solo de brócoli sino de cualquier otra verdura de la misma familia como por ejemplo la coliflor o la berza. Es evidente que cuanto más variado sea el […]
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CALABACINES RELLENOS DE ATÚN A veces con los ingredientes más simples se pueden preparar recetas muy vistosas y muy sabrosas. Los calabacines son un alimento que podemos encontrar durante todo el año en el mercado y que se puede preparar de muchísimas maneras diferentes. Los calabacines rellenos de atún son una receta muy fácil y muy […]
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