ALUBIAS BLANCAS EN SALSA VERDE Generalmente tendemos a preparar las alubias o judías blancas casi siempre de la misma manera, casi siempre en forma de cocido. Los cocidos son unas recetas muy calóricas y contundentes que muchas veces evitamos preparar porque requieren mucho tiempo de elaboración.Utilizar recetas diferentes como por ejemplo las alubias en salsa […]
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PORRIDGE DE AVENA CON FRESAS Receta de porridge de avena que combina el sabor dulce y suave de la avena con el sabor refrescante de las fresas. Las fresas congeladas tienen la particularidad de que al descongelarse por el calor de la cocción sueltan mucho jugo que da un color y aroma al porridge que lo […]
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TORTILLA RÁPIDA DE PATATA Y CEBOLLA La tortilla de patata es un plato del recetario tradicional español. Es una receta deliciosa que se prepara friendo las patatas en abundante aceite de oliva por lo que es una receta muy calórica. Sin embargo también podemos preparar una versión de tortilla de patata de forma saludable reduciendo el […]
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ENSALADA ALEMANA DE PATATA Las ensaladas de patata son recetas muy cómodas cuando tenemos poco tiempo porque se pueden dejar preparadas con antelación. Se pueden consumir tanto frías como templadas y admiten muchísimos ingredientes diferentes. En esta receta de ensalada de patata estilo alemán he sustituido las tradicionales salchichas alemanas por huevo cocido. Descárgate GRATIS mi […]
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ESPAGUETIS BICOLOR CON AJO Y GUINDILLA Las recetas de pasta son muy fáciles y rápidas de preparar pero muchas veces nos limitamos a preparar siempre la misma receta con lo que a la larga puede resultar aburrida.Si preparas los platos de pasta con alguna verdura aumentamos el volúmen al mismo tiempo que reducimos bastante el […]
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SANDWICH DE CEBOLLA CARAMELIZADA La cebolla caramelizada tiene un sabor dulce muy intenso cuando se deja pochar a fuego lento, sin necesidad de añadir azúcar. La combinación de la cebolla con el queso brie y con los champiñones es realmente deliciosa. Estoy segura que te va a encantar. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS […]
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FALAFEL AL HORNO La receta de falafel preparados al horno facilita que se puedan consumir mucho más a menudo ya que el contenido calórico se reduce considerablemente. Es una receta con un buen aporte de proteínas que podemos utilizar para tener opciones diferentes a la hora de consumir las legumbres. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS […]
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PACK CHOI SALTEADO CON SÉSAMO El pack choi es una verdura diferente y todavía poco habitual. Es una verdura procedente de China que pertenece a la familia de las crucíferas. Si no la has probado nunca espero que te animes a probarla. Tiene un sabor bastante peculiar y con el toque del sésamo y de […]
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CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA La crema de calabaza es una de las recetas básicas de cualquier recetario otoñal o invernal. Tiene un sabor dulce que gusta prácticamente a todo el mundo y por supuesto un color naranja tan bonito que la hace irresistible.La crema de calabaza la puedes preparar con diferentes combinaciones de ingredientes […]
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TOSTADA DE QUESO FRESCO Y KIWI AMARILLO Existen muchísimas combinaciones de ingredientes para poder añadir a la tostada del desayuno. Si entre estos ingredientes añadimos algo de proteína conseguimos que la sensación de saciedad dure mucho más tiempo. En esta receta el queso fresco además de proporcionar calcio proporciona también proteína de alto valor biológico. Si […]
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