MERMELADA CRUDA DE PIÑA Receta muy fácil y rápida para preparar una mermelada cruda casera de piña, sin azúcares añadidos. las mermeladas crudas, a diferencia de las mermeladas tradicionales, permiten conservar todos los nutrientes de la fruta. Al añadirles las semillas de chía y triturarlas además de darle una textura más densa, parecida a la […]
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SMOOTHIE BOWL DE UVAS CON KIWI Receta para preparar un smoothie bowl muy saciante ideal para tomar en el desayuno. Los smoothie bowl son recetas muy completas que nos ayudan a sentirnos saciados durante mucho tiempo y además facilitan la incorporación de fruta y verdura en el desayuno. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y […]
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ENSALADA DE TOMATE CON AJO Y CEBOLLINO Receta para preparar una sencilla y deliciosa ensalada de tomate. Cuando tenemos un tomate realmente bueno sobra casi cualquier artificio. Aunque como siempre recomiendo, para no aburrirnos, podemos recurrir a algunos complementos como pueden ser el ajo o hierbas aromáticas como el cebollino que nos van a aportar diferentes […]
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DIP DE MEJILLONES EN ESCABECHE Receta paso a paso para preparar un paté de mejillones. Para preparar esta receta se utilizan mejillones en conserva en escabeche aunque también se podría elaborar con mejillones al natural.Los mejillones son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, son poco calóricos y buena fuente de vitaminas y […]
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SANDWICH DE RÚCULA Y PERA Receta para preparar un sandwich o bocadillo saludable por ejemplo para el desayuno. Con un buen pan integral y una buena combinación de ingredientes podemos preparar un bocadillo muy saludable de manera muy fácil y rápida. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería(Si lo […]
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TARTA DE SANDÍA Receta paso a paso para preparar una tarta utilizando una sandía. Es una tarta sorprendente, que por fuera tiene todo el aspecto de un pastel o tarta pero que por dentro esconde un secreto y es que todo el interior es sandía. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de […]
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ENSALADA DE PATATA CON BONITO Receta para preparar una ensalada de patata que sirve como plato único. Cuando pensamos en una ensalada de patata muchas veces pensamos en una ensaladilla que aunque está muy rica, suele ser muy calórica por la cantidad de salsa mayonesa que lleva en su elaboración. Esta receta es otra forma de […]
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LECHE DE ARROZ Receta para preparar en casa de manera fácil leche o bebida vegetal de arroz. Para ello disponemos de 2 opciones, con arroz hervido o con arroz remojado. En esta ocasión yo he elegido la primera opción, bebida de arroz con arroz hervido. Para preparar esta receta primero hay que hervir el arroz con […]
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BROCHETAS DE ALCACHOFA Y TOMATITO CHERRY Receta para preparar un aperitivo muy fácil, muy rico y sobre todo saludable. Las alcachofas son un ingrediente que tiene un sabor peculiar al que hay que acostumbrarse.Una buena manera es aprovechar a combinarlo con otros ingredientes que nos resultan sabrosos para acentuar el regusto dulce que dejan en […]
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CARAMELO DE HIGO Receta para preparar en casa un endulzante natural elaborado a base de higos secos. Los endulzantes naturales son muy útiles para evitar el uso de azúcares refinados en la elaboración de recetas y también como sustituto de la miel por ejemplo en dietas veganas. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS […]
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