HUMMUS DE AGUACATE Receta para preparar un hummus diferente. Las recetas de hummus nos facilitan el consumo de legumbres y lo interesante es también disponer de varias recetas diferentes de hummus tanto para cambiar el tipo de legumbre que utilizamos como para darle diferentes sabores y así no aburrirnos de su consumo. Descárgate GRATIS mi […]
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LACTONESA CASERA Receta para preparar salsa mayonesa sin huevo, de ahí su nombre de lactonesa, ya que sustituimos el huevo por leche.Además de su utilidad para personas que sean alérgicas al huevo también es una receta que podemos utilizar para evitar posibles intoxicaciones al preparar mayonesa en la época de calor. Descárgate GRATIS mi TABLA […]
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TOSTADA CON QUESO CREMA, HIGOS SECOS Y NUECES Receta para preparar una deliciosa tostada para el desayuno. Es una tostada muy saciante y completa que nos va a ayudar a llegar sin hambre hasta la siguiente comida.Además evitamos el uso de azúcares refinados ya que utilizamos los higos desecados para darle dulzor. Descárgate GRATIS mi […]
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MANGO A LA PLANCHA CON SALSA DE YOGUR Receta para preparar el mango de una forma diferente y obtener un postre muy saludable. El mango lo vamos a pelar y filetear para poderlo pasar por la plancha. De esta forma nos va a quedar templado y más blandito. Al mismo tiempo el calor va a […]
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ALIÑO DE AJO Y LIMÓN Receta para preparar un aliño para ensalada utilizando zumo de limón y ajo crudo.Es una receta que se puede preparar sin batidora si picamos muy pequeñito el ajo o disponemos de un prensa-ajos, sin embargo al utilizar la batidora conseguimos que el aliño quede más cremoso ya que se produce […]
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ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANZANA Receta para preparar una ensalada con un alto contenido en fibra, en betacarotenos, en vitaminas y minerales. Es una ensalada que podemos preparar de dos formas diferentes dependiendo del uso que le queramos dar. Añadiendo una buena cantidad de hojas verdes conseguimos una ensalada para tomar como plato único por ejemplo […]
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TORTITAS DE REMOLACHA Receta para preparar unas deliciosas tortitas caseras utilizando remolacha que además les va a dar un color rojizo característico sin necesidad de utilizar colorante. Son unas tortitas dulces ideales tanto para el desayuno como para la merienda. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería(Si lo deseas […]
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GRANIZADO DE CAFE Receta para preparar en casa un refrescante granizado de café, en el que nosotros podemos controlar la cantidad de endulzante que añadimos al prepararlo. Para poder preparar el granizado de café en cualquier momento no tenemos más que tener el café congela do y una batidora que pique el hielo. Eso sí te […]
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ALIOLI DE ANACARDOS Receta para preparar un alioli casero sin necesidad de utilizar huevo para lograr que emulsione. En lugar del huevo de utilizan anacardos que además proporcionan un ligero sabor dulce al alioli que lo hace diferente y muy agradable. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería(Si lo […]
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TOSTADA DE TOMATE TRITURADO PARA EL DESAYUNO Receta para preparar un desayuno saludable. Para que por la mañana no nos de pereza preparar el desayuno hay que intentar tener preparados ingredientes que nos faciliten la tarea y así reducir el consumo de galletas y repostería, sobre todo si es integral.En este caso la receta es […]
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