SMOOTHIE BOWL PROTÉICO DE PIÑA Receta para preparar un smoothie bowl con un alto contenido en proteínas de alto valor biológico sin necesidad de añadir suplementos.El queso blanco batido es buena fuente de proteínas a las que unimos las proteínas de los copos de avena. Al añadir piña vamos además a favorecer la digestión y […]
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AGUA DE CHÍA CON LIMÓN Receta para preparar un agua de chía con las semillas trituradas de forma que nos va a permitir absorber todos los nutrientes de las semillas de chía. Si no trituramos, bien masticando o con la batidora las semillas de chía, no vamos a poder absorber los ntrientre y al ingerirlas simplemente […]
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PATÉ DE PIPAS Receta para preparar un paté o untable elaborado con pipas de girasol y de calabaza.Es un receta que podemos además utilizar para que las personas con problemas de masticación puedan aprovechar todos los nutrientes y los beneficios de las pipas. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina […]
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GAZPACHO VERDE Receta para preparar un «falso gazpacho» ya que no lleva tomate pero lleva ingredientes parecidos.Es muy fácil y rápida de preparar y buenísima para tomar bien fresquita en la época de calor. Dependiendo de si queremos una textura más ligera podemos añadirle agua al gusto. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS […]
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SMOOTHIE VERDE DE ACELGA ROJA Receta para preparar un smoothie verde con una verdura diferente que no había utilizado hasta ahora , pero que poco a poco vamos encontrando cada vez más fácil en el mercado.La acelga roja es una verdura que nos aporta gran cantidad de vitaminas y de fibra. Contiene una cantidad importante […]
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ENSALADA VEGANA DE GARBANZOS Receta para preparar una ensalada que nos puede servir como plato único o por ejemplo para sustituir la cena. Al añadirle los garbanzos cocidos le añadimos una buena cantidad de proteínas.Podemos aumentar la cantidad de hojas verdes, en este caso espinacas, en función del hambre que tengamos o si queremos sustituir […]
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HARINA DE GARBANZOS Paso a paso para preparar harina de garbanzos en casa. Para su preparación es indispensable disponer de una batidora de alta potencia.La harina de garbanzos no contiene gluten. Es una harina que se usa tradicionalmente en el sur de España para la preparación del pescaito frito. También se puede utilizar en la preparación […]
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GALLETITAS SALADAS DE ESPELTA Receta con la explicación paso a paso para preparar galletitas saladas en casa y así evitar comprar galletas comerciales que siempre tienen mayor cantidad de sal y grasas poco saludables. Son muy fáciles de preparar.Horno 170 ºC (10 – 12 minutos) Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas […]
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HUMMUS DE ALUBIAS Y RABANITOS Receta paso a paso y muy fácil para preparar un hummus diferente, con un ligero toque picante que le dan los rabanitos. Estos pertenecen a la familia de las crucíferas y contienen gran cantidad de fitoquímicos beneficiosos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS […]
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GREEN MONSTER SMOOTHIE CON PLÁTANO Receta para preparar un delicioso smoothie verde cargado de nutrientes que nos va a mantener saciados durante mucho tiempo. Existen gran cantidad de batidos llamados Green monster en función de los ingredientes que utilicemos para prepararlos, pero todos se caracterizan por tener una alta concentración de nutrientes. Descárgate GRATIS mi TABLA […]
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