PUDDING DE CHÍA ESTILO MOUSSE DE CAFÉ Y CHOCOLATE Receta para preparar un mousse de café y chocolate utilizando como base un pudin de chía.Para evitar la textura gelatinosa de las semillas de chía hidratadas podemos triturarlas y así obtenemos una textura muy agradable que se parece a una mousse. Descárgate GRATIS mi TABLA DE […]
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ADEREZO DE TAHINI Y CURRY Receta para preparar un aliño o aderezo para utilizar con platos de ensaladas que lleven legumbres, especialmente garbanzos. Para su elaboración vamos a utilizar salsa tahini que puede ser hecha a su vez en casa. Para darle un toque un poco exótico le voy a añadir también curry. Descárgate GRATIS […]
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CHUPA CHUPS DE TOMATES CHERRY Y SEMILLAS Receta de aperitivo saludable en el que vamos a dar forma de chupa chups a unos tomatitos cherry rebozandolos primero con caramelo de dátil y después on semillas de sésamo y de amapola.El caramelo de dátil nos va a permitir que las semillas queden pegadas al tomate. Descárgate […]
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SMOOTHIE ANTIOXIDANTE DE MANGO Y TOMATE Receta para preparar un smoothie con mango y tomate con propiedades antioxidantes debido a la gran cantidad de vitamina C y betacarotenos que contienen sus ingredientes. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y […]
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LASSI DE MANGO Receta para preparar un lassi de mango. El lassi es una bebida tradicional de la India que acompaña muchas de sus comidas para reducir los efectos del picante.La receta tradicional lleva además varias especias como el cardamomo pero en esta receta las he eliminado para que guste a los niños. Descárgate GRATIS […]
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CÓMO HACER GOMASIO CASERO Receta casera para presarar gomasio o sal de sésamo . Este es un ingrediente tradicional de la cocina japonesa y también es muy utilizado en la cocina macrobiótica.El gomasio tiene una alta calidad nutricional y aporta menos sodio y más calcio con lo que podemos utilizarlo como sustituto de la sal […]
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BOLITAS ENERGÉTICAS DE CACAO Y NUECES Receta paso a paso para preparar unas bolitas energéticas que están buenísimas y además son muy fáciles de preparar.Con sólo 4 ingredientes podemos preparar unas energy balls caseras que nos sirven como snack para llevar. Para conservarlas podemos guardarlas en la nevera durante 1 semana y también las podemos […]
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SMOOTHIE BOWL DE FRESA Y COCO Receta para preparar un delicioso smoothie bowl muy completo y muy saciante. Vamos añadir ingredientes con un alto contenido en fibra que nos ayudan a regular el azúcar en sangre y con cierto aporte de grasas saludables que nos ayudan a estar saciados. Las fresas además tienen un alto contenido […]
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TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO SIN AZÚCAR AÑADIDO Receta para preparar tortitas de avena y plátano para el desayuno. Son unas tortitas muy fáciles de preparar. Podemos añadir directamente todos los ingredientes en la batidora para que la elaboración sea mucho más rápida. La avena hace que la masa espese y es posible que si la […]
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BIZCOCHO INTEGRAL DE CALABAZA Receta paso a paso para elaborar un delicioso bizcocho integral utilizando como ingrediente la calabaza asada.La calabaza tiene sabor dulce y esto unido a la canela nos permite reducir considerablemente la cantidad de azúcar que lleva la receta.Horno: 180ºC (45 Minutos) Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas […]
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