GALLETAS INTEGRALES DE ZANAHORIA Receta paso a paso para preparar galletas de zanahoria en casa. Es una receta para preparar galletas sin huevo y sin lácteos. Además son integrales ya que utilizamos harina integral de espelta. A pesar de llevar azúcar la cantidad es bastante reducida ya que con las cantidades indicadas obtenemos unas 20 galletas.Horno: […]
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AGUA SABORIZADA DE CÍTRICOS Receta para preparar agua saborizada con naranja y limón. Al triturar las frutas y añadirselas al agua conseguimos tener el agua saborizada sin tener que esperar ni tener que dejar infusionar durante muchas horas el agua. Esta receta es un buen sustituto de los refrescos azucarados de naranja. Descárgate GRATIS mi TABLA […]
Continuar leyendoHUMMUS CON ACEITUNAS NEGRAS Receta para preparar un hummus diferente ya que en este caso a la receta tradicional de hummus le vamos a añadir aceitunas negras deshuesadas que además de un sabor delicioso le van a aportar a nuestra receta grasas saludables. Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina […]
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SMOOTHIE VERDE ALTO EN PROTEÍNAS DE FRESA Y CHÍA Receta paso a paso para preparar un smoothie verde con un alto contenido en proteínas.Las espinacas son una de las hojas verdes con mayor contenido de proteínas y las semillas de chía son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico. Descárgate GRATIS mi TABLA […]
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LASSI DE FRESA Receta casera para preparar lassi de fresa con yogur. El lassi es una bebida que viene de la India y que es muy fácil de preparar en casa.Vamos a aprovechar además la temporada de fresas para consumirlas de una forma diferente. Es una bebida muy refrescante y que gusta mucho a los […]
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CREMA CRUDIVEGANA DE LOMBARDA Y MANZANA Receta para preparar una crema de lombarda crudivegana, es decir, utilizando los ingredientes crudos. La mezcla de verdura con fruta en recetas saladas de sopas o cremas nos aporta matices diferentes.En este caso es una crema con un alto contenido en vitaminas y minerales y un muy alto contenido […]
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HARINA DE ALMENDRAS Receta para preparar harina de almendra en casa. Para prepararla tenemos que utilizar almendras crudas. Si utilizamos almendras peladas nos quedará una harina más blanca, pero también se puede utilizar almendra sin pelar.Si necesitamos una harina muy fina tendremos que cernir o tamizar el polvo que vamos obteniendo para seguir triturando hasta […]
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SMOOTHIE BOWL DE FRUTOS ROJOS Y AVENA Receta para preparar unas tortitas diferentes, muy esponjosas y muy nutritivas. Las tortitas son una buena opción para tomar tanto en el desayuno como en la merienda.Las puedes preparar y conservarlas tapadas en la nevera hasta la hora de consumirlas. Así no tendrás excusa para no tomarlas por […]
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CRACKERS DE ESPINACAS Y SÉSAMO Receta para preparar crackers caseras. Las crackers saladas admiten multitud de variaciones en sus ingredientes y en este caso la receta se elabora con espinacas frescas y semillas de sésamo que le dan un sabor muy delicado a la vez que añadimos gran cantidad de nutrientes.Horno: 200º – 20 Minutos […]
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MERMELADA CRUDA DE MANZANA CON JENGIBRE Receta paso a paso para preparar una mermelada con los ingredientes crudos y sin azúcares añadidos. Al preparar la mermelada sin someter la fruta a cocción evitamos pérdidas de nutrientes.Al no llevar conservantes son unas mermeladas cuyo tiempo de conservación es corto. Debemos mantenerlas en refrigeración y no más […]
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