JUGO DE APIO Y MANGO Si no te gusta el sabor del apio, pero quiere aprovechar sus nutrientes y sus beneficios para la salud, estoy segura de que este es tu jugo ya que al combinar el apio con el mango el sabor que predomina es el sabor dulce del mango. Así el jugo de […]
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FRITTATA DE CALABACÍN, PUERRO Y QUESO AZUL Las recetas preparadas a base de huevos suelen ser un recurso fácil por ejemplo para preparar una cena rápida y saciante. Si además la receta de huevos es tan vistosa como una frittata entonces seguro que la receta de huevos va a resultar mucho más apetecible. La frittata […]
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COLIRROZ 3 DELICIAS CON LANGOSTINOS Las recetas de colirroz o falso arroz de coliflor es una receta deliciosa que seguro que sorprende sobre todo a aquellas personas que no son muy aficionadas a comer coliflor. La receta de colirroz se ha popularizado mucho entre las personas que siguen dietas cetogénicas o muy bajas en hidratos […]
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TORTILLA DE SALMÓN CON BRÓCOLI Lo mejor que podemos hacer cuando tenemos alguna sobra de comidas anteriores en la nevera es tratar de utilizarlas para preparar una nueva receta.La receta de tortilla de salmón y brécol es una receta que puedes preparar desde el principio aunque es un buen ejemplo de receta de reaprovechamiento para […]
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CAVIAR DE BERENJENA Hay muchas verduras que estamos acostumbrados a preparar siempre de la misma manera y que sin embargo la variedad de recetas que se pueden preparar es casi infinita. Este podría ser el caso de las berenjenas, que suele ser una verdura que solo se compra de vez en cuando porque muchas veces […]
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GACHAS DE SÉMOLA DE TRIGO CON FRESAS Las gachas de sémola de trigo son una receta perfecta para el desayuno especialmente de aquellas personas que necesitan un extra de energía por la mañana o de niños o personas deportistas. En general las gachas de sémola, sobre todo si están bien cocinadas son muy fáciles de […]
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PESTO DE PEREJIL Y PARMESANO El pesto de perejil es una receta muy fácil de preparar y muy económica. La cantidad de perejil que se necesita para preparar el pesto de perejil no es demasiado grande y sin embargo el perejil es muy aromático y da un sabor intenso a la salsa pesto. Lo mejor […]
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YOGUR CON MERMELADA CRUDA DE FRESAS El yogur casero con mermelada de fresa es uno de esos yogures que podemos hacer en casa fácilmente. La receta del yogur es una receta básica de yogur natural al que añadimos una mermelada de fresa, o más bien falsa mermelada de fresa, elaborada sin azucares añadidos, solamente con […]
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JUGO DE APIO CON FRESAS Para que un jugo de apio tenga mejor sabor y que además podamos aprovechar todos los nutrientes del apio crudo sin tener que pelarlo, podemos preparar un jugo de apio con fresas, que da al jugo un color rojo muy llamativo a la vez que hace que obtengamos un jugo […]
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CREMA LIGERA DE PATATA Y PUERRO La crema de patata y puerro podríamos decir que es una receta básica de crema de verduras. La crema de patata y puerro es muy fácil de preparar y podría incluso formar parte de un batch cooking.Si preparas la crema de patata y puerro con menos líquido, más espesa, […]
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