CÓMO CONGELAR MANZANAS
Las manzanas se pueden congelar.
La manzana es una fruta que puedes encontrar todo el año y además muchísimas variedades diferentes por lo que parece que no tiene sentido congelar la manzana. Además se trata de una fruta que se conserva muy bien y que dura mucho tiempo sin estropearse.
Entonces, ¿por qué congelar las manzanas? Porque son un snack buenísimo por ejemplo para aquellos que les cuesta comer fruta de manera habitual. Al congelar la manzana se debe cortar en gajos y los gajos de manzana congelados serían como mini helados. Puedes incluso bañarlos con una capa de chocolate como si fueran bombones. Seguro que no puedes resistirte.
Otro uso de los gajos de manzana congelados sería para añadirlos a los smoothies. De esta manera tienes las manzanas ya lavadas y cortadas listas para añadir a la batidora.
Una manzana al día al doctor de tu vida alejaría.
Este es un dicho popular con mucha parte de verdad, quizás un poco exagerado pero realmente la manzana es una fruta muy saludable y con muchos beneficios.
La manzana es una fruta muy rica en pectinas. Se trata de un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol y por eso se dice que la manzana es un alimento cardiosaludable. Las pectinas de la manzana también ayudan a reducir la glucosa en sangre después de comer y esto es muy interesante sobre todo en personas que tengan niveles de glucemia alterados.
MANZANA
Ayuda a reducir el colesterol
Ayuda a regular el azúcar en sangre
Alto contenido en fibra
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
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A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
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