Porridge de avena para desayunar.

Sin duda el porridge está de moda. Seguro que has visto infinidad de fotos super vistosas de recetas de porridge de avena para desayunar. 

Realmente el porridge, también conocido como gachas de avena, no es nada nuevo de hecho se trata de un desayuno tradicional y muy habitual en países del norte de Europa. Se trata de un desayuno energético, nutritivo y muy saciante.

Más recientemente se ha descubierto que la avena contiene gran cantidad de fibra soluble que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y además ejerce cierto control del colesterol y de la glucemia. Debido a los beneficios que se van conociendo del consumo de copos de avena cada vez es más popular su consumo sobre todo como desayuno.

Como la avena es un ingrediente con poco sabor y con un aspecto poco apetecible  es importante darle cierta alegría y sabor por ejemplo añadiéndole fruta, frutas deshidratadas y frutos secos.

Recetas variadas de porridge de avena con fruta.

No es necesario tomar porridge todos los día para desayunar para poder obtener beneficios. Además existen otro tipo de preparaciones para incluir la avena en la dieta.

Lo que si es importante es disfrutar de las recetas de porridge de avena y que no supongan un esfuerzo y que de esa manera se convierta en un hábito incluirlas en el desayuno. Al preparar las recetas de porridge de avena añadiendo fruta conseguimos endulzarlas de manera natural, darles color y vistosidad. Ya sabes que siempre digo que el aspecto visual de las recetas es muy importante y que de ello depende el éxito de las recetas que preparamos.