Smoothie bowls con avena para el desayuno.

Las recetas de smoothie bowl son recetas que me encanta enseñar a preparar porque en general suponen un gran cambio para las personas que se animan a probarlos. Siempre digo que el desayuno es probablemente una de las comidas que peor hacemos. Es una comida a la que generalmente no damos la importancia que tiene y que además preparamos casi siempre con prisas.

Piensa que el desayuno es la comida que rompe el ayuno nocturno, el momento que nuestro cuerpo aprovecha para llevar a cabo muchos procesos de regeneración algo que consume parte de nuestras reservas. Si esa primera comida la realizamos de cualquier manera, casi siempre abusando de la cantidad de dulce no vamos a reponer de manera adecuada esas reservas, y no hablo de reservas de grasa, sino de nutrientes esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes que son fundamentales parta tener un buen estado de salud.

Por eso se suele recomendar incluir fruta en los desayunos, porque la fruta es uno de los alimentos que nos proporcionan estas sustancias en mayor cantidad y variedad.

¿Y por que me gustan tanto los smoothie bowls?

Primero porque son muy atractivos. Cuando te planteas un cambio en la alimentación, en este caso un cambio en los desayunos de manera que sean más saludables es importante que ese cambio resulte atractivo, apetecible porque si no nos va a costar llevar a cabo el cambio.

Segundo porque en la elaboración de los smoothie bowls se pueden combinar muchos ingredientes además de la fruta y uno de ellos es la avena, un alimento que resulta muy interesante por sus múltiples propiedades entre las que podríamos destacar su grandísimo poder saciante. Si con tu desayuno de café con galletas te entraba un hambre atroz a media mañana, con el smoothie bowl con avena lograrás llegar a la hora de comer sin pasar hambre.

Y tercero porque notarás cómo te encuentras mucho mejor y aumenta tu energía día a día, algo que hará que te enganches sin dudar a consumir diferentes recetas de smoothie bowl o que te quedes con aquella que más te gusta porque hay recetas diferentes para todos los gustos.