HUEVOS CON TOMATE Y JAMÓN - Simple Blending

HUEVOS CON TOMATE Y JAMÓN

Las diferentes recetas de huevos al plato son recetas fáciles y rápidas por ejemplo para preparar a la hora de la cena. Y si además utilizas el microondas entonces es una receta muy cómoda de preparar especialmente si se preparar para una o dos personas.

Los huevos al plato con jamón y salsa de tomate son una de las recetas más habituales. Puedes preparar los huevos al plato en una mini cocotte, en un ramequín o en cualquier otro recipiente que sea apto para cocinar en el microondas.

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INGREDIENTES

2 cucharadas de salsa de tomate

60 gr de taquitos de jamón

100 gr de queso masdam

2 huevos

1 pizca de pimienta negra molida

perejil

BENEFICIOS INGREDIENTES

TOMATE

Rico en vitaminas A, E, C y B3 y minerales como el potasio, magnesio y fósforo

Contiene gran cantidad de agua

Es aconsejable consumirlo con piel ya que contiene licopeno

JAMÓN CURADO

Alto contenido en proteínas de alto valor biológico

Bajo contenido graso

Rico en vitaminas del grupo B

QUESO

Alto contenido en proteínas de alto valor biológico

Buena fuente de calcio y fósforo

Contiene vitaminas 

HUEVO

Contiene las proteínas de mayor valor biológico

Contiene grasas saludables

Buena fuente de vitaminas y minerales

PIMIENTA NEGRA

Estimula la liberación de enzimas digestivas

Ayuda a combatir los gases

Antioxidante

PEREJIL

Rico en vitamina C, vitamina A y ácido fólico

Favorece la digestión

Diurético

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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