JUGO DE LOMBARDA Y PERA - Simple Blending

JUGO DE LOMBARDA Y PERA

Los jugos verdes que se preparan utilizando vegetales contienen menos azúcares que los jugos o zumos que se extraen de las frutas. Los jugos de verduras sin embargo tienen un sabor un poco más difícil de tomar y por eso se suelen mezclar con alguna fruta para darle más dulzor y mejor sabor. 

En el caso de jugo de lombarda, esta ya de por sí tiene un sabor un poco dulzón que quedará potenciado por el sabor dulce de la pera. La combinación de lombarda y pera dará como resultado un jugo dulce con un color morado espectacular.

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INGREDIENTES

1/2 lombarda

1 pera

BENEFICIOS INGREDIENTES

LOMBARDA

Muy rica en fibra

Diurética por su alto contenido en potasio

Contiene antocianinas que son un potente antioxidante 

PERA

Poco calórica

Alto contenido en fibra

Muy digestiva

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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