¿Sueles comprar verduras de temporada?

Ya sabes que lo mejor que puedes hacer para tener una buena cesta de la compra de verduras es adaptarte a la temporada de producción de cada verdura. Aunque actualmente es posible comprar muchas de esas verduras que antes eran de temporada a lo largo de prácticamente todo el año en los supermercados. Esto ocurre por ejemplo con el calabacín el tomate o los pimientos que antes eran verduras típicas del verano y que ahora gracias a la mejora de las técnicas de cultivo se pueden conseguir todo el año.

Sin embargo sigue habiendo algunas verduras que solo se consiguen en su temporada, al menos en fresco, porque son verduras que puedes tener todo el año en su versión congelada. Me refiero a las alcachofas y a los guisantes que son verduras de primavera y que una vez que se acaba la temporada desaparecen de las tiendas.

Incluso a veces las alcachofas y sobre todo los guisantes, que tienen un precio más elevado son difíciles de conseguir y por eso yo suelo recurrir a comprarlos online, algo que me da muy buen resultado y que me permite ahorrar mucho tiempo.

Pimientos amarillos para recetas vistosas.

En esta compra online de verduras en Comefruta también me he dejado tentar por un ingrediente que en mi casa nunca falta, el pimiento pero en una versión diferente, de color amarillo. Es una variedad de pimiento muy vistosa por ejemplo para prepararlo relleno y no es fácil de encontrar al menos por ahora. 

Yo creo que poco a poco se irá popularizando el consumo de pimiento amarillo al igual que el pimiento rojo o el pimiento verde.

Y casi siempre que compro verduras online aprovecho para completar mi pedido con unos cuantos aguacates que son de primera y se que siempre salen buenos. 

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