ALIMENTACIÓN
¿Quieres saber los alimentos que yo utilizo, dónde los compro y por qué te los recomiendo?
¿Tienes poco tiempo para hacer la compra pero quieres consumir alimentos de calidad?
¿Te cuesta encontrar ingredientes en tu supermercado habitual y no tienes tiempo para ir de tienda en tienda?
En los tiempos que vivimos internet es una gran ayuda para hacer la compra. Existen numerosos comercios que ofrecen sus productos a través de internet con la ventaja de que puedes hacer la compra desde tu casa o desde la oficina y recibirla cómodamente cuando tú quieras.
Una de las compras que más tiempo lleva realizar suele ser la frutería. Te recomiendo que intentes comprar siempre frutas y verduras de temporada para que estén en su punto óptimo de consumo.
También resulta muy cómoda la compra de frutos secos, frutas deshidratadas y especias online ya que podemos conseguir mucha más variedad y mejores precios.
¿QUÉ VENTAJAS TE APORTARÁN LOS ALIMENTOS QUE YO COMPRO?
¿Que ventajas te aportarán mis recomendaciones de alimentos?
CALIDAD
Te recomiendo alimentos e ingredientes de calidad demostrada como frutas y verduras recogidas en su mejor momento entre otros.
SABOR
El sabor de los alimentos frescos de temporada y de calidad siempre es mucho mejor y más intenso que si las adquieres fuera de temporada.
VERIFICADOS
Los proveedores que te recomiendo son empresas de reconocido prestigio y con una larga trayectoria en la venta de alimentos en internet.
MIS PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN
HARINA DE TRIGO
DE FUERZA
Esta harina de fuerza de diferentes trigos seleccionados tiene un alto contenido en glúten que absorbe de maravilla el agua. Con esta harina de trigo de fuerza puedes preparar recetas de masas fermentadas como panes, brioches o fantásticos roscones de Reyes.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA DE TRIGO
DE RESPOSTERÍA
Es una harina de trigo muy fina y de poca fuerza perfecta para recetas de repostería. Es una harina floja sin impulsores químicos. Esta harina de repostería es ideal para preparar bizcochos magdalenas, cupcakes, galletas y todo tipo de recetas con masas no fermentadas.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA ESPECIAL
PASTA FRESCA
Con esta harina especial para pasta conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira con mayor facilidad, algo que puede resultar complicado cuando se elabora pasta con una harina corriente. La harina especial para pasta tiene un color muy blanco lo cual permite preparar pasta enriquecida con huevo y que adquiera un bonito color dorado.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA DE TRIGO
MANITOBA DE GRAN FUERZA
Esta harina de trigo Manitoba de gran fuerza es ideal para preparar recetas que sean de fermentación larga. Es una harina de fuerza especial elaborada a partir de diferentes variedades de trigo con un alto contenido en proteínas. Con esta harina Manitoba podrás elaborar riquísimos panettones, pandoros y recetas similares.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA PANADERA
INTEGRAL ECOLÓGICA
Esta harina de trigo integral y ecológica de alta calidad la uso habitualmente en mis recetas de postres y panes integrales saludables. Es una verdadera harina integral molida a la piedra rica en vitaminas del grupo B, fibra y minerales.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA INTEGRAL
DE AVENA HORNEADA
Con esta harina integral de avena horneada que proviene directamente del grano de la avena preparo cantidad de postres dulces saludables. La harina integral de avena tiene muy baja humedad y un alto contenido en fibra.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA INTEGRAL DE
MAIZ ECOLÓGICO
Una de las mejores harinas de maíz integral ecológica y que no contiene gluten. Con esta harina molida a la piedra me encanta preparar tortitas de maíz y recetas similares. Esta harina de maíz contiene betacarotenos, fibra y es rica en minerales.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA INTEGRAL DE
GARBANZOS ECOLÓGICOS
Cuando quiero sustituir al huevo o preparar rebozados muy saludables utilizo esta harina integral de garbanzos ecológicos de gran calidad. Esta harina es una muy buena fuente de proteínas, fibra y contiene gran cantidad de calcio y magnesio
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA BLANCA
DE ESPELTA ECOLÓGICA
Esta harina de espelta molida a la piedra es una harina de poca fuerza pero panificable. Muchas veces se suele mezclar la harina de espelta con otras harinas para obtener un mejor resultado a la hora de hacer panes. La harina de espelta se recomienda para panes de fermentación corta y con amasados suaves. Se trata de una harina cernida.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA INTEGRAL
DE ESPELTA ECOLÓGICA
La harina de espelta integral es de cultivo ecológico. Se trata de una harina de grano completo molido a la piedra con lo cual se trata de una verdadera harina integral. La harina integral de espelta es una harina nutricionalmente muy interesante por su mayor contenido en vitaminas y minerales comparado con otras harinas refinadas.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA DE ALGARROBA
ECOLÓGICA
La harina de algarroba es un tipo de harina que se ha hecho muy popular por ser nutricionalmente muy interesante ya que aporta alrededor de 4,5 g de proteína y además es muy rica en fibra por lo que resulta muy saciante. La harina de algarroba tiene un índice glucémico bajo, algo que destaca frente a otras harinas.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA DE ALMENDRA
ECOLÓGICA
Esta harina de almendra proviene de la molienda de almendras crudas de cultivo ecológico. La harina de almendra se utiliza tradicionalmente en la elaboración de algunas recetas de repostería y también es muy popular su uso en la elaboración de recetas bajas en carbohidratos o en recetas para dietas cetogénicas.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA DE TEFF
ECOLÓGICA
La harina de teff es una harina un poco peculiar. Se trata de una harina sin gluten. El grano de teff, del cual se obtiene la harina, es un cereal de origen africano. La harina de teff permite la elaboración de panes y de masas. El perfil nutricional de la harina de teff es mejor que el de la harina de trigo destacando su contenido en aminoácidos.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
HARINA INTEGRAL
DE TRIGO SARRACENO
El trigo sarraceno es un pseudocereal que también se conoce como alforfón. En realidad, se trata de semillas, no es un cereal, y son naturalmente libres de gluten. La harina de trigo sarraceno tiene un ligero sabor a fruto seco y es perfecta para utilizarla en numerosas elaboraciones de masas que no requieran levado.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
FRUTAS
TEMPORADA
Una cantidad de fruta es necesaria todos los días para tener una alimentación saludable. Desde hace tiempo compro mi fruta en fruterías online donde puedes comprar fruta de temporada y servida directamente desde el productor sin perder ningún tipo de propiedades. Aquí encontrarás fruta de la mejor calidad.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
VERDURAS
TEMPORADA
Las verduras y hortalizas deben ser alimentos imprescindibles en nuestra dieta diaria. La variedad de recetas con verduras y hortalizas harán que no te canses de ellas y te gusten tanto como a mí. Hoy ya es posible comprar verduras y hortalizas de calidad recién recogidas y entregadas directamente en tu casa.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX FRUTAS
TEMPORADA
Una de las mejores cestas de fruta ya que va cambiando en función de la temporada y de la disponibilidad de las diferentes variedades de fruta. % kilos de la mejor fruta de cada momento del año para que se adapte mejor a las necesidades de tu cuerpo.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX FRUTAS
VARIADAS
Una caja de fruta en la que puedes combinar diferentes tipos de frutas básicas, de las del día a día, y también frutas de temporada para recibir cómodamente en tu casa sin necesidad de desplazamientos ni de cargar con el peso que ello supone. La forma más fácil y cómoda de tener siempre fruta fresca en tu casa.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX BÁSICOS
DE VERDURA
Una caja variada con verduras de uso habitual. La caja contiene la cantidad necesaria de verduras para cubrir las necesidades básicas de consumo de verdura. Una caja con un mix de verduras que te ayudarán a preparar recetas variadas y saludables dentro de una dieta equilibrada.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX TOMATES
DE TEMPORADA
A lo largo del año podemos encontrar diferentes variedades de tomate que se producen en diferentes lugares, de ahí que la caja de mix de tomates de temporada vaya cambiando y en cada temporada del año será diferente en función de cuales sean los mejores tomates del momento.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX
DE ENSALADA
Si te gusta, como a mí, preparar ensaladas a diario para aprovechar todos los nutrientes de las verduras crudas, aquí tienes el mejor mix para preparar una deliciosa ensalada añadiendo ingredientes como el pepino, la zanahoria o el pimiento rojo para darle un toque crujiente.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX VERDURAS
A LA PLANCHA
Con esta caja que combina diferentes verduras, las cocines a la plancha o no, tendrás los mejores ingredientes para conseguir preparar comidas saludables con las verduras como ingrediente. Crema de calabacín, pimientos asados cebolla pochada y champiñones salteados serían recetas alternativas a la plancha.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX
GAZPACHO
Una de las recetas más fáciles y refrescantes que puedes preparar durante todo el año, aunque muchos piensan que el gazpacho es solamente para el verano. Esta caja contiene todos los ingredientes necesarios para que prepares tu propio gazpacho, una receta muy nutritiva y fácil de preparar.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
MIX PATATAS,
CEBOLLAS Y AJOS
Los básicos de la cocina en una sola caja. Gran parte de las recetas necesitan ajo y cebolla para preparar un buen sofrito que potencie su sabor sin necesidad de utilizar aditivos u otro tipo de saborizantes. Además, las patatas, que se conservan durante largo tiempo son un ingrediente básico de la cesta de la compra.
CUPÓN DESCUENTO: SIMPLEBLENDING
Mónica Acha
Dietista-Nutricionista
Tecnóloga de los Alimentos
Experta en Nutrigenética y Nutrigenómica
La alimentación es un componente esencial en la vida. La alimentación no incluye sólo la nutrición que necesita nuestro cuerpo sino que también tiene un importante componente cultural, social y económico.
En la actualidad disponemos de la tecnología para facilitarnos la compra. Esto permite acceder a ingredientes de calidad desde cualquier sitio. Podemos incluso conseguir algunos ingredientes de otros países que nos permiten aprovechar sus propiedades y tener un recetario mucho más variado.
A la hora de comprar actualmente existen muchísimas más opciones que hace unos años. Disponemos además de la compra online que nos pone el producto elegido en la puerta de casa casi sin esfuerzo.