MITO NUTRICIONAL
"ES NECESARIO HACER 5 COMIDAS AL DÍA"
¿Es necesario comer 5 veces al día?
Esta frase es probablemente una de las que más se escuchan como un dogma dentro de una alimentación saludable. Parece que si no comes 5 veces al día no te estás alimentando bien.
Por supuesto, esto no es cierto. Puedes alimentarte perfectamente comiendo menos veces al día e incluso en algunos casos puede incluso ser necesario comer más veces al día. Todo dependerá de las necesidades de cada persona.
Según mi experiencia repartir las ingestas diarias en 5 comidas puede ayudar a personas que quieren cambiar sus hábitos y que este cambio les supone un estrés o cierta ansiedad ante la comida. Tener bien planificado lo que se va a comer en cada momento ayuda a liberarse de esa tensión. Dentro de las 5 comidas hay que tener en cuenta que no todas contienen la misma cantidad de comida. Las dos comidas intermedias son muy pequeñitas y simplemente nos ayudan a llegar a la siguiente comida con menos ansiedad.
Sin embargo hay otras personas a las que les va mejor el reparto en tres comidas, y no necesitan comer nada entre horas. Perfecto, este sería su caso ideal.
Y también puede darse el caso de personas que sólo hagan dos comidas, un desayuno fuerte y una comida a media tarde.
Como he dicho antes, todo dependerá de cada persona, de sus horarios, sus hábitos y sus necesidades personales. Cada uno deberá encontrar la situación que le haga encontrarse mejor consigo mismo.
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
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