SMOOTHIE BOWL DE PAPAYA
Receta de smoothie bowl con yogur y papaya para el desayuno. Receta de smoothie bowl poco calórico y fácil de digerir.
Los smoothie bowl constituyen un desayuno completo con aporte de proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables.
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INGREDIENTES
zumo de 1/2 limón
1 yogur natural
1/2 papaya
1 plátano
1 cm de jengibre
1 cucharada de miel
TOPPINGS
1 cucharada de nueces
1 cucharada de cereales tipo muesli
BENEFICIOS INGREDIENTES
LIMÓN
Alto contenido en vitamina C
Buen digestivo
Ayuda a la digestión de las grasas
YOGUR
Aporta proteínas
Contiene calcio bueno para los huesos
Fácil digestión
PAPAYA
Poco calórica
Favorece la digestión
Contiene antioxidantes
PLÁTANO
Buena fuente de energía
Gran contenido en fibra
Gran contenido de vitaminas y minerales
JENGIBRE
Favorece la activación de jugos gástricos
Mejora la asimilación de nutrientes
Mejora el flujo sanguíneo
MIEL
Aporte de energía
Mejora el rendimiento físico
Fácil digestión
NUECES
Contienen grasas omega 3
Buenas para el corazón
Ayudan a regular el colesterol
CEREALES MUESLI
Aportan energía
Alto contenido en fibra
Contiene vitaminas del grupo B
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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