SMOOTHIE BOWL VERDE DETOX CON ARÁNDANOS
Receta de smoothie bowl verde muy rico con arándanos.
Este smoothie bowl contiene ingredientes con propiedades antioxidantes y gran cantidad de fibra que nos ayuda a regular el nivel de colesterol y de azúcar en sangre. También nos ayuda a regular el tránsito intestinal.
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INGREDIENTES
1 taza de 125 ml de leche vegetal de almendras
1 taza de 250 ml de espinacas baby
1 taza de 250 ml de arándanos
1/2 manzana
1 plátano congelado
1 cm de jengibre
TOPPING
Arándanos
BENEFICIOS INGREDIENTES
LECHE ALMENDRAS
Apta para intolerantes a la lactosa
Poco calórica
Ayuda a controlar los niveles de colesterol
ESPINACAS
Muy bajo aporte calórico
Elevado contenido en vitaminas
Alto contenido en fibra
ARÁNDANOS
Antioxidantes, protegen del envejecimiento celular
Protegen frente al estrés oxidativo causado por el daño muscular
Protector del tracto urinario
MANZANA
Rica en pectina que ayuda a reducir el colesterol
Mucha fibra para regular el tránsito intestinal
Ayuda a regular el azúcar en sangre
PLÁTANO
Buena fuente de energía
Gran contenido en fibra
Gran contenido de vitaminas y minerales
JENGIBRE
Acelera el metabolismo
Digestivo
Antioxidante
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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