YOGUR SEMIDESNATADO AROMATIZADO AL LIMÓN
La elaboración de los yogures caseros es muy sencilla. Los yogures caseros se pueden elaborar de diferentes formas, siguiendo diferentes recetas. Para aromatizar el yogur por ejemplo con limón se puede utiliza ralladura de limón. La ralladura de limón es muy aromática y es una forma natural de preparar el yogur casero de limón sin necesidad de añadir aromas artificiales.
La mejor manera de preparar un yogur casero es con la ayuda de una yogurtera que ayuda a mantener constante la temperatura durante todo el tiempo necesario para la fermentación del yogur.
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INGREDIENTES
ralladura de 3 limones
1 yogur natural
1 litro de leche semidesnatada
BENEFICIOS INGREDIENTES
RALLADURA LIMÓN
Alto contenido en vitamina C
Buen digestivo
Ayuda a la digestión de las grasas
YOGUR NATURAL
Bueno para mantener la flora intestinal
Protege el estómago
Buena fuente de nutrientes
LECHE SEMIDESNATADA
Fortalece los huesos
Contiene proteínas de alto valor biológico
Favorece la formación de nuevos tejidos
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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